ମୁଁ ଯେଉଁ ନାମରେ ପିଠା ବିଦ୍ୟମାନ ଅଛି ସେହି ନାମ ଲେଖୁଛି, ଯେହେତୁ ମୋତେ ଚୁଲି ଦ୍ୱାରା ଶିକ୍ଷା ଦିଆଯାଇଥିଲା, ଯେହେତୁ ମୁଁ ଜଣେ ସପ୍ତାହକୁ ଏକ ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ଗଲି!
ଦେଶ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଖରାପ ସମୟ ଆସିବା ପରେ ରେସିପି ଅବକ୍ଷୟ ସମୟ, କିନ୍ତୁ ମସ୍କୋରେ ବାଦାମ, ଚତୁର ବାଲି, ବଟା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ବିକ୍ରି ହୋଇଥିଲା। ଏହି କେକ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକ ନଥିଲା | ସତ, ମୁଁ ଏକ ଚିନି ପାଉଡର ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ଯାହା କେବେବି ବିକ୍ରୟରେ ନଥିଲା | ମୁଁ ଜଣେ ବନ୍ଧୁଙ୍କ ମାଧ୍ୟମରେ ଜଣେ ବନ୍ଧୁଙ୍କ ମାଧ୍ୟମରେ ଜଣେ ବନ୍ଧୁ ଦେଇଥିଲି କିମ୍ବା ସେମାନେ ଏହା ପାଇଲେ), କିମ୍ବା କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ମଲଲା |
ମୋର ଦୁଇଟି କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଥିଲା - ଗୋଟିଏ କଫି ପାଇଁ, ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକତା ପାଇଁ ଦ୍ୱିତୀୟ |
ଯିଏ ଅନ୍ତତ the ପକ୍ଷେ କ h ଣସି ପ୍ରକାରେ ସେହି ସମୟରେ ମନେ ରଖିଥାଏ, ମୋତେ ବୁ will ିବ |
କେକ୍ ଘୁରି ବୁଲୁଥିଲା, ଯେହେତୁ ମାର୍ଗାରାଇନ୍ କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଦୋକାନ ସହନଶୀଳ ହୋଇନଥିଲା | ଏବଂ ସର୍ବଦା ଏକ ସଫଳତା ଥିଲା! ଅତିଥିମାନଙ୍କ ସହିତ ବିପଥଗାମୀ, ସେ ତୁରନ୍ତ ଉଠିଲେ, ଏବଂ ଏହା ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ସେହି ସଂଖ୍ୟା ଉପରେ ନିର୍ଭର କଲା ନାହିଁ |
ମୁଁ ତାଙ୍କୁ ମୋ ମୁଣ୍ଡରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥିଲି, କିନ୍ତୁ କ h ଣସି ପ୍ରକାରେ ସମସ୍ତ ହାତ ପହଞ୍ଚି ନଥିଲା ... ବର୍ତ୍ତମାନ ଏତେ ବହୁତ ... ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ଯେ ପ୍ରଥମେ ଚୁଲି!
କିନ୍ତୁ ସମାନ ଫୋରମରେ ଏହି କେକ୍ ବିଷୟରେ ବାର୍ତ୍ତାଳାପ ଆସିଲା | ସର୍ବସତ୍ତାରୁ ଏହା ତାଙ୍କ girl ିଅ ଥିଲା, ଯାହାର ମସଲା-ସର୍ବିଆ ତାଙ୍କୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ବାନ୍ଧିବ | ଏବଂ ବିନାଶର ପ୍ରଭାବ, ଯଥା। ପ୍ରମାଣ, ସମାନ!
ସେ ବିଦ୍ରୋହରେ ନିଜର ନାନ୍ସ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅର୍ଥ ସମାନ ଥିଲା। ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ଏବଂ ସମସ୍ତଙ୍କ ନିଜର, ସମାନ ରସିପିଗୁଡ଼ିକ ଥିଲା | ବିଶେଷ ଭାବରେ, ପୂର୍ବ ussr Keak ର ଆଭିମୁଖ୍ୟରେ ଗର୍ବିତ ଏବଂ ଦୁ hetic ଖଦ ଆଖ୍ୟା - ରୟାଲ୍! କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ସେ ପ୍ରକୃତରେ ତାଙ୍କ ନାମକୁ ଯଥାର୍ଥ ଭାବରେ ପ୍ରଦାନ କଲେ!
ଏହା ଜରୁରୀ:
ବୋର
10 ବେଲକୋଭ୍ |
240 ଗ୍ରାମ ପାଡୋଡ୍ ଚିନି |
600 ଗ୍ରାମ ଶୁଦ୍ଧ ବାଦାମ |
2 tbsp l। ଷ୍ଟାକମାଲା |
କ୍ରିମ୍
10 ହକ୍ସ
200G ତେଲ |
160 ଗ୍ରାମ ପାଉଡର ଚିନି |
2 tbsp l। କୋକୋ
ସାଜସଜ୍ଜା ଉପରେ - ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ବାଦାମ (50G + କିଛି ଅଧା)
ଚୋବାଇବା 220 ° C କୁ ଗରମ ହୋଇଛି |
କରଗେଣ୍ଟଗୁଡିକ |
1. ବାଦାମ ସାମାନ୍ୟ ଅଧିକ ତରକାରୀ, ଅନୁସରଣ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଦ୍ they ାରା ସେମାନେ ପୋଡି ନିବେ | ଆପଣ ପୁରା ଅଧା ଛାଡି ପାରିବେ, ଏବଂ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ସହିତ କାଟି ପାରିବେ |
2. ମିରିଙ୍ଗଙ୍କ ପରି ଏକ ସ୍ଥିର ଫୋମ୍ ସହିତ ବିରାମ ପାଉଡର ସହିତ ପ୍ରପର୍ଟକୁ ପିଟନ୍ତୁ |
3. ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଇଦାରେ ଷ୍ଟାର୍କ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ତା'ପରେ ବାଦାମ ଯୋଡନ୍ତୁ |
ଫର୍ମଟି ଯେକ any ଣସି ହୋଇପାରେ | ମୁଁ ଯୁଦ୍ଧରେ ଏକ ଯୁଦ୍ଧରେ ଅଛି |
ବେକେରୀ କାଗଜକୁ ଧୋଇ ମଇଦା ପକାନ୍ତୁ |
ମୁଁ ଏକ ଗରମ ଚୁଲିରେ ରଖେ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ° ° C ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ହ୍ରାସ କରେ |
ପ୍ରାୟ 20 - 25 ମିନିଟର ଏକ ବ୍ରେକ୍ |
ଆମେ ରଙ୍ଗକୁ ଦେଖିବା ଆବଶ୍ୟକ, ସେଠାରେ ଏକ ଅନ୍ଧାର ବେଜ ରଙ୍ଗ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଆମେ ଚୁଲିରୁ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ନେଇଥାଉ, korzh ଟିକିଏ ଥଣ୍ଡା | ମୁଁ ତୁରନ୍ତ କାଟିଲି ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଶୀତଳ ପାଇଁ ଲାଟାଇସ୍ ପିନ୍ଧିଥିଲି |
ମୁଁ ପ୍ରସ୍ଥର ତିନି ଭାଗରେ କାଟିଦିଏ, ତିନୋଟି ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର ହେଉଛି 3 କ୍ରିକସ୍ |
କ୍ରିମ୍ ଚିନି ପାଉଡର ସହିତ ହଳଦିଆ ହରାଇବାକୁ, ଏବଂ ତାପରେ ବଟା ସହିତ ପିଟନ୍ତୁ, କୋକୋ ଯୋଡିବା |
ଆପଣ ଏକ ମଦ କିମ୍ବା କଗନାକ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବେ | କ୍ରିମ୍ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଏହା ବହୁତ କ interesting ତୁହଳପ୍ରଦ!
ଆମେ ଏକ କେକ୍ ସଂଗ୍ରହ କରୁ, କ୍ରିମ୍ ର ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ହରାଇଲି |
50g ବାଦାମ ଯାହା ସାଜସଜ୍ଜା ନେଇଥିଲା, ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ଏବଂ ପୁରା କେକ୍ ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ଗୁଡ଼ାଇ |
ଆପଣ ପସନ୍ଦ ଅନୁସାରେ ସଜାନ୍ତୁ |
ଏହା ହେଉଛି ଏହା ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ପରିଣତ ହୁଏ |
ଏକ ଉତ୍ସ