Munatcha alendo ndikukonzekera gulu la chakudya. Anthu akukhala, kusaka matamando, koma amadya mwanjira ina popanda chisangalalo chochuluka. Vuto ndi chiyani? Mwina chithandizocho sichili chokometse, monga momwe mukuganizira, ndipo alendo amangochita manyazi za izi. Kufunafuna Chinyengo? Annes amabweretsa zolakwika zingapo zowonongeka zomwe simungatchule anzawo kapena abale.
Kulawa ngati kokha
Mu Chinsinsi chinalembedwa "Stew pamoto wothamanga wa maola 1.5." Mumatopa nthawi zonse, ndinayang'ana pansi pa chikuto ... Koma pachikuto, nyamayo idakhala yovuta ndikukumbutsidwa kuti ilawe nsapatoyo yokhayo.
Zoyenera kuchita? Molondola molondola - osati limodzi, koma kudutsa ulusi. Chifukwa chake nyamayo si "kuphika" pakukazinga kapena kuzimitsa. Ndipo kotero kuti ndiofalikira, masentire oposa 3 ayenera kupangidwa. Asanayambe kuphika, ndibwino kuthana ndi nyama pang'ono kuti muwononge ulusi wa minofu.
Kunja kwa bropts, mkati mwakasungunuka
Kuseka kwina kwa nyama. Muli ndi steak kuchokera mufiriji ndikuyamba kumuchitira. Chitani zonse zomwe zanenedwa mu Chinsinsi. Ngakhale poto wokazinga unatengedwa molondola - osati ndi teflon, yomwe ili yoyenera kwambiri pakukula ndi zikondamoyo. Komabe, kuchapa kumakhala koopsa: Pamwamba pa kuwotchedwa pang'ono, ndipo pakati pa kumeneko kunakhazikika.
Choyenera kuchita? Choyamba, kuti asakhumudwe, ngati alendowo safika. Ndi amene amakonda nyama yokhala ndi ayezi. Chifukwa chake, kuti izi sizichitika mtsogolo, kumbukirani: ndizosatheka kukoka nyama nthawi yomweyo chikafiriri. Musanakumane ndi poto yokazinga, muyenera kupatsa mbuto kutentha kwa mphindi 15-20. Kenako nyama yopuma kwambiri ndipo sadzawotcha.
Yofewa komanso yokhotakhota
Magawo ambiri mbatata. Adaphika mu uvuni ndikuwoneka kuti sawoneka woyipa kuposa malo odyera "mbatata zotupa". Koma nthawi zambiri, mmalo mokomera, golide wagolide, uvuni umachotsedwa mu uvuni ndipo adawotcha china chake. Izi, zachidziwikire, kusinthika pang'ono, koma palibe chisangalalo chochepa kwa mbale yotere.
Zoyenera kuchita? Konzani moyenera mbatata zophika. Zolakwika pano ndizofulumira. Sizingatheke kudula magawo a kukula kwake, kuwaza ndi mafuta, kuwaza ndi zonunkhira ndikutumiza ku thireyi. Osati. Izi zisanachitike, mbatata zimayenera kulota mphindi 30 mpaka 40 m'madzi ozizira. Izi zipeza wowuma wowonjezera. Pambuyo podzuka, magawo amafunika kukambirana ndi kuwoloka ndi tapepala. Pambuyo poti mbatata zikhala zokonzeka kuphika.
Imvi ndikuwoneka ngati mphira
Mazira ophika ophika amatha kukhala osiyana ndi kukoma komanso kukoma. Nthawi zambiri zimachitika kuti yolk yokhala ndi mtundu uwu sikakonza zachikasu, koma mtundu wina wa kubiriwira wokhala ndi chiwindi choyera. Ndipo mapuloteni amakhala olimba kwambiri - pafupifupi ngati mphira. Mwachilengedwe, kukoma kwa dzira sikutero konse: zonsezi mu mawonekedwe ake oyera, ndipo mu saladi. Nthawi yomweyo, nenani, mtundu wa mazira pano ulibe chochita nazo.
Zoyenera kuchita? Osapitirira mopitirira nthawi yophika. Pofuna kuti dzira liziphika, yolk adakhala wachikaso komanso wodekha, ndipo mapuloteni sanawoneke ngati mphira, ndikokwanira kugwira sosufun paphiri la 9-10 mutawira. Sinthani - dzira lizisanduka. Njira ina ndikuchotsa mazira kuchokera ku slab atangotentha ndikuwapatsa kuti ayime mu msuzi wamadzi 12.
Kuwawa ndi kukoma kosasangalatsa
Adyo, monga momwe amakonda kulemba m'maphikidwe ena, imapatsa mbale zotentha. Ndizomvera chisoni kuti maphikidwe nthawi zambiri satchula mfundo yofunika: Ngati mukuwonjezera izi nthawi yosayenera, molawirira, zinthu zimasintha mwachangu. Ndipo chifukwa chiyani? Garlic sakonda kukonza matenthedwe. Izi zimakhudzidwa kwambiri ndi kukazinga mu poto. Ngati mungayike pachiyambipo chophika, imatukwana mwachangu, pezani mthunzi woipa, ndipo mbaleyo imapeza kuwala kokomera mtima.
Zoyenera kuchita? Zosankha pano ndi ziwiri. Mwina onjezani adyo mphindi zochepa zisanafike kukonzekera, kapena ngati mukufuna kukaterera pachiyambipo, chotsani pa poto wokazika patatha mphindi 2-3 ndikusiya kudikirira ola lanu.
Fungo monga china chake chowotchedwa
Nthawi zina zimachitika motere: Mbaleyo ikuwoneka kuti ikuwoneka bwino, koma imapangitsa kuti imamupangitsa kuti azimupangitsa kuti aziganiza, ndipo ngati zosakaniza zina zimawotchedwa? Izi zitha kuchitika ngati mpendadzuwa kapena mafuta a chimanga amagwiritsidwa ntchito ndi kuwaza. Zikumveka zachilendo, chifukwa mafuta a mpendadzuwa nthawi zonse amawonedwa kuti ndi abwino kuphika kutentha kwambiri (180-200 madigiri). Komabe, zenizeni, uku ndi malingaliro akulu olakwika.
Chowonadi ndi chakuti mpendadzuwa, monga mafuta osokoneza bongo a poltonastanda. Chifukwa cha izi, kutentha kwambiri, mafuta awa amapangidwa mu ambiri a Aldehys (mankhwala, mu mawonekedwe oyera ali ndi fungo la mafuta a Vocal). Chifukwa chake, gwiritsani ntchito mafuta a mpendadzuwa ndi bwino kutsuka kozizira.
"Mafuta a mpendadzuwa ndi mafuta a chimanga angagwiritsidwe ntchito pokhapokha ngati simuwadziwitsa kuti azitentha, monga kufunga kapena kuphika. Ili ndi mfundo yosavuta yachakuti ndichakuti china chake chimakhala chothandiza kumasandulika chinthu chosathandiza pakukazika, " Leicester.
Zoyenera kuchita? Chotsani chizolowezi chodzimangirira pa mpendadzuwa ndikusintha, mwachitsanzo, kuzizira kwa azitona. Nthawi yomweyo palibe kusiyana ngati awa ndi mafuta a woyamba spin kapena ayi.
"Mitundu ya antioxidants, omwe ali muzopanga yoyamba, sikokwanira kutiteteza ku kutentha komwe kumachitika chifukwa cha kutentha," akufotokoza profesa.
Koma chofunikira kwambiri sikuyenera kupititsa patsogolo kuchuluka kwa mafuta othiridwa mu poto yokazinga, sikuyenera kukhala chambiri.
Brown ndi waulesi
Pazithunzizi pa intaneti, nyemba za podlock, broccoli kapena katsitsumzukwa ndi zobiriwira mosapita m'mbali, zatsopano komanso chifukwa chopatsa chidwi. Ndi Kuphika Kwanyumba kwa masamba obiriwira, nkhani ikhoza kukhala yosiyana: Broccoli imapezeka ndi ulesi, nyemba - Drone, ndi kufewetsa komanso kufewetsa kotere. Zimakhala zomveka bwino ana ambiri akana masamba.
Zoyenera kuchita? Kotero kuti masamba obiriwira samawonekanso osatuluka, ataphika ayenera kuyikapo madzi ayezi. Ingotuluka m'madzi otentha ndikusiya kugwedeza mokwanira - nthawi ina ulusiwo umathabe mothandizidwa ndi kutentha kwa kutentha. Chosindikizidwa ndi madzi oundana ndi mtundu wa mankhwala owonjezera - amabwera kuti azisunga utoto wowoneka bwino ndikupanga masamba pang'ono crispy.
Gwero →