Chakudya chabwino kwambiri cha tebulo laphwando. Kununkhira kwa Mulungu, kumasonkhanitsa onse oyandikana nawo! Zokongoletsa zokongola kuchokera mbatata. Mbatata za mbale zimasankha chimodzimodzi, komanso mawonekedwe. Zokongoletsa zimawoneka zokongola, ndipo ma tubers amawoloka momwemo. Ngati simukutsimikiza uvuni yanu, ikani pansi pa zikopa, kotero kuti kenako mbatata zomalizidwa sizinayenera kugwedeza mwa iye. Kwa kuwaza mbatata, timalimbikitsa kugwiritsa ntchito parmesan. Kuwonetsedwa kwamafuta, kumasungunuka pang'ono, choncho mbale yamphepete imawoneka bwino. Ngati Parmesan sikokwanira, mutha kusinthanso ndi tchizi chokhacho chokhazikika, ndikungochulukitsa kuchuluka.
Zosakaniza:
Mbatata 800 GR
Mafuta a mpendadzuwa 60 ml
Parmesan 30 gr
Petrushka 1 tiyi. mabodza.
Paprika 1 chip.
Adyo ufa 1 tiyi. mabodza.
Chip 1 chip.
Tsabola wakuda (pansi) 1 Chipi.
Mchere Kulawa
Kuphika. Mbatata. Tuber iliyonse ili ndi mbiya 1 yokhala ndi mbali yobowola kuti iyike mbatata ya mbatata yoyenerera. Kenako pangani zotuluka 3-4, osafika m'mphepete. Tuber potembenukira ndikupanga kuchuluka kofanana. Mwambiri, yang'anani pa chithunzi pansipa.
Ikani ma billets mbatata pa mafuta ophika ophika.
Konzekerani mafuta ambiri. Sakanizani mafuta a mpendadzuwa ndi zonunkhira ndi mchere wonse.
Mafuta mbatata ndi kusakaniza uku, yesani kuyaniziranso pamayendedwe onse.
Tumizani pepala lophika kuti lizitenthetsa madigiri 180 uvuni ndi 40-50
Mphindi.
Mphindi 10 kumapeto kwa kuphika, kuwaza mbatata
Parsan, ndikufalitsa moyenera magawo ake kuti tchizi unayamba kulowa mkati.
Tumizani mbale kuti muyamikire. Tumikirani, kukonkha parsley.
Gwero →