Isitala ndi tsiku lowala komanso losangalatsa. Komanso ino ndi nthawi yabwino kuti banja lonse lizisonkhana limodzi. Msuzi aliyense amayesa kuphika ndikupereka mbale zonse zikondwerero patebulo. Ndipo chimodzi mwazofunikira kwambiri komanso lakatali ndi keke ya Isitara. Ndi gawo ili ndi sitepe ndi sikuluyikulu yosavuta yomwe mungakonzekere zozizwitsa zapamasu, zomwe aliyense amasangalala.
Makeke okongola a Isitara
Zosakaniza za Kulich- 2 mazira a nkhuku
- 250 g shuga
- 400 g wa ufa wa tirigu
- 50 g tsukatov
- 100 g wa batala
- 15 g wa ufa
- ½ mandimu
- 300 ml ya mkaka
Zosakaniza zonona
- 2 h. L. STACHA
- ½ st. koko
- 100 g shuga
- 1 dzira la nkhuku
- 50 g wa batala
Kukonzekera kuphika
- Gawani mazira pa mapuloteni ndi yolks. Zoyamba kusakaniza yolks yokha ndi batala yofewa, ndiye kuti kusokonekera kwa zosakaniza ndi unyinji wa homogeneous.
- Onjezani mchenga wa shuga ndi kusokoneza mpaka itasungunuka.
- Onjezerani mkaka kwa osakaniza.
- Lumikizani ufa wophika ndi ufa ndikuwonjezera ku madzi osakaniza. Mwanjira, ndizotheka kuwonjezera zipatso zokota, zoumba ndi mtedza.
- Kupereka kuphika kofewa, onjezerani mapuloteni okwapulidwa mu mtanda.
Kukonzekera kwa zonona
- Lumikizani shuga ndi dzira ndikugwada ndi blender.
- Ikani supuni ziwiri za wowuma ndi cocoa mu dzira.
- Kudumpha mphindi 250 mkaka mu msuzi ndikuthira mu mazira okonzekera, koko, shuga ndi wowuma.
- Zigawo pa kutentha pang'onopang'ono, kusuntha nthawi ndi nthawi.
- Pambuyo pakukula, nyamulani zonona kumoto ndikuwonjezera batala, ndiye kuti adazingika.
Zokongoletsera za kulich
Tsopano pitani ku chakudya. Keke okonzekera kudula mbali zitatu ndikumadzuka ndi zonona.
Pamwamba pa chochitikacho, pakatikati pake, pangani pang'ono pang'ono.
Sungunulani keke pamwamba ndipo kuchokera kumbali zonse ndi zokongoletsera zoyambirira.
Mothandizidwa ndi syringe ndi zonona, kukongoletsa mikwingwirima mikwingwirima kuti atsanzire ma spars a chisa.
Mu chisa chinagona maswiti osiyanasiyana. Zodzikongoletsera zimatha kukhala ngati "miyala yam'madzi" ndi "M & M ya". Kuti muthane ndi zinthu zenizeni, mutha kugwiritsa ntchito mbalame yokongoletsera kapena mazira a Isitara ku mastic zomwe zimagulitsidwa tchuthi musanagulitse.
Tikukhulupirira kuti malo a solovne akukuwuzani kuti mupange luso lanu la Mboni zaluso. Kupatula apo, sizokongola, zowala, zoyera, komanso zokoma kwambiri. Beka ya moyo komanso chisangalalo, chidwi chosangalatsa!
Kutenga atsikana pankhaniyi, ndinu otsimikizika kuti mumawerengera chidwi ndi chiyamikiro chachikulu. Tchuthi chowala!