Kukonzekera Toat Tor-Sur-Dzuwa, Tikufunika:
Pa keke:
- 1 makilogalamu a mbatata yophika
- 3 supuni wowawasa zonona
- mchere ndi tsabola
- Zobiriwira luc
- 1 Lukovita shalot.
- 4 kagawo ka Hamu
- 2 pepala lomalizidwa
Kuphatikiza apo:
- 1 yolk.
- 1 tchizi kwa uvuni (kapena tchizi wamba)
Kuphika:
1.) Timapereka mbatata, kusakaniza ndi anyezi wobiriwira wobiriwira ndi mbale ya madzi osakira, osweka, wowawasa kirimu. Nyengo ndi mchere ndi tsabola, sakanizani bwino.
2.) Timatenga pepala ndikudula kuti zitsegule bwalo, kenako ndikugona pamphepete (kubwerera pang'ono kuchokera m'mphepete) kotero kuti chapakatikati padakhala zopanda kanthu ndipo chinali chachikulu mokwanira kuti chikhale chokwanira tchizi pambuyo pake.
3.) Phiri lachiwiri la mayesowo limayikidwa pamwamba ndikugawa m'mphepete ndi pakati.
4. Tsopano chinthu chosangalatsa kwambiri ndichakuti: Timadula chidutswa cha keke ndikudzaza pa nthawi yochepa pafupifupi 2.5 masentimita kwambiri ndipo aliyense amatembenuka kumbali - kuti kudzayatsidwa ukuwoneka kuchokera kumwamba.
5.) Kupaka mtanda ndi dzira ndikuyika tchizi kwa uvuni kapena tchizi chofewa pakati.
6.) Tinkaika keke mu uvuni - mphindi 40 ku 200 ° C.
Super! Ndipo ngati mukuwonjezera sipinachi ndi bowa, mutha kuphika mbale ina yolimba.
Kukonzekera sipinachi yokoma, timafunikira:
Pulokwe:
- mafuta a azitona
- 1 mababu osenda bwino
- 1 clove wosankhidwa wa adyo
- 450 g ya Spinata
- 60 g wa ufa
- 100 g mkate
- 100 g grated tchizi
- Supuni 1/2 ya nutmeg
- 1 supuni oregano
- 4 dzira yolk
- mchere ndi tsabola
- Azungu 4 a dzira
Kudzaza:
- mafuta a azitona
- 100 g Chapunones
- 2 kaloti
- 75 g wa tchizi
Zokongoletsa:
- 50 g grated mozzarella
Pano iwe ndi mbatata! BONANI!