Zinsinsi 6 za mpunga wangwiro
- Ndikofunika kugwiritsa ntchito mpunga wautali, wophika masiku 1-2 musanawawomberedwe. Ngati mukuphika madzulo, mutha kuphika m'mawa ndikuwola wosanjikiza pa zikopa. Chifukwa cha izi, njere siidzamamatira ndipo sipadzakhala zotupa mumbale.
- Osasakaniza mazira ambiri okwapuridwa ndi mpunga. Muyenera kutenga zidutswa zazing'ono za omelet.
- Sankhani msuzi wa soya wokonzekereratu mpunga.
- Onjezani supuni ziwiri za msuzi wa soya. Sayenera kujambula mpunga wonse, koma amangomupatsa mawonekedwe a bulauni.
- Slit anyezi wobiriwira pakona. Ikupanga mbale yabwino yosavuta kwambiri.
- Onjezani anyezi kumapeto kwenikweni kuphika kuti apulumutse kununkhira kwake.
Zomwe mukufuna zomwe mukufuna
- 2 Magawo a nyama yankhumba;
- 3 mazira;
- 500-700 g wa mpunga wowiritsa;
- mchere kuti mulawe;
- Supuni ziwiri za soya;
- Nthenga zingapo zobiriwira;
- Pang'ono mafuta a sesame.
Momwe mungaphikire mpunga wokazinga ndi dzira
Dulani nyama yankhumba mu zidutswa zazing'ono ndikuyika poto yokazinga ndi zokutira zopanda ntchito. Floach pa sing'anga kutentha, pambuyo pa kusangalatsa nthawi zina, mawonekedwe a kutumphuka kwamitundu yazungu. Ikani nyama yankhumba ndikusiya mafuta pang'ono mu poto kuchokera pansi pake.
Fufuzani thukuta mazira kupita ku kusasinthika kwanyumba ndikuwatsanulira mu poto. Pamene mazira osakaniza amayamba kusindikizidwa, itayika mpunga.
Mosakaniza pang'ono, koma sakanizani mwachangu zosakaniza, kulekanitsa mazira mutizidutswa tating'ono. Ndikofunika kupanga zodula chakudya.
Mpunga ukamatha, kuwonjezera nyama yankhumba, mchere ndi soya msuzi ndikusakaniza bwino.
Chotsani poto wokazinga pamoto, onjezani anyezi wosankhidwa ndi mafuta a sesame ndi kusakaniza kachiwiri. Mutha kutumikira mbale yotentha komanso yozizira.