Zokongoletsera zambiri.
Madzulo, ozizira, ozizira ku zero - kodi si zifukwa zomveka zodzipangira chokoleti? Koma supermarket yapafupi kwambiri yatsekedwa kale, ndipo siyosaka kuvala mumsewu. Chifukwa chake simukufuna! Chifukwa ndizotheka kupanga chokoleti chokhazikika popanda kuchoka kunyumba. Imakhala yovuta kwambiri kuposa malo ogulitsira!
Ndikafunanso zotsekemera, pezani.
Nkhunda yakuukira modzidzimutsa, ndipo kunyumba, osati maswiti amodzi mu "chakudya"? Mwakachetechete, musagwere mu inshuwaransi. Pitani kukhitchini m'njira yosangalatsa pakufunafuna zosakaniza pamndandanda uno. Ndipo ngati atapezeka, mchere wa chiphunzitso umasungunuka pakamwa panu. Umu ndi momwe zimavuta komanso kupangira masiteshoni achokha mwachangu.
Madioni a Chocolate "Kunyumba - Chimodzi", Konzekerani:
1. Supuni 5 za ufa wa cocoa;
2. 50 g wa batala;
3. 4-8 supuni ya shuga;
4. 5 supuni ya mkaka;
5. Supuni 1 ufa;
6. kotala la supuni ya supuni ya vanila (posankha, koma yabwino);
7. Kudzanja, walnuts, akanadulidwa zipatso zouma kapena zonunkhira zina.
Poyamba - shuga ndi koko.
1. Ikani shuga ndi cocoa mu msuzi, onjezerani supuni 1 ya mkaka kwa iwo ndikusakaniza bwino. Pambuyo osakaniza adayamba kuvulaza, onjezerani moto wopitilira 4 ndikutumizanso moto pakati pamoto.
Kenako onjezerani mafuta.
2. Tsekani moto wochepera, onjezerani mafuta, sakanizani ndikubweretsanso.
Musaiwale kusakaniza.
3. Tsopano yakwana nthawi yochotsa suuucepan kumoto, koma osati motalika. Onjezani supuni ya ufa pafupifupi chokoleti, kupewa. Ufa utasungunuka kwathunthu, kuyatsa moto ndikubweretsa osakaniza kuti muwiritse kachitatu.
Thirani mu mafomu ndikudikirira.
4. Yatsani chitofu, lolani kusakaniza kuziziritsa. Onjezani shuga ya vanilla ndi kusakaniza. Tsopano mutha kuthira chokoleti m'manja chilichonse, chomwe chiri m'manja (musangoiwala kupaka mafuta ndi mafuta!) Ndikutumiza kufiriji kwa ola limodzi kapena awiri. Mukufuna chokoleti ndi mtedza? Ingowayika iwo mu mawonekedwe.
Tsitsi labwino!
Ngati maola awiri akudwala sikokoma kutsekemera, umazimitsidwa ndi chokoleti chofatsa, chomwe chimasungunuka mkamwa.