Mumpumu ya minced osayika, koma onjezani china.
Chifukwa cha chopangira ichi, tsabola ndiwotupa kwambiri komanso wosakhazikika. Onetsetsani kuti muyesa izi!
Tsabola wowoneka bwino wokhala ndi chinsinsi. Usachokera kwa iwo!
Kutupa kwa chinsinsi ichi kuwodwa kwa phwetekere ndi zobiriwira zambiri mu mince. Kukoma mtima kowonjezera ndi homogeneity ya kudzazidwa kumapatsa mapira. Tsabola ndi zofewa, zonunkhira mu msuzi wokoma!
Zosakaniza
- Tsabola wa Bulgaria 8 ma PC.
- Ng'ombe minced 300 g
- Nkhumba ya nkhumba 200 g
- Phwetekere 3 ma PC.
- Tsabola wofiyira 1 Chip.
- Makomo obiriwira 1.
- Garlic 2 dzino.
- Rops-topnels kuti mulawe
- Kitcha 1 thumba.
- Wowawasa kirimu 7 tbsp. l.
- Mapira 100 g
- Adzhika 2 Art. l.
- Msuzi wa phwetekere 4 tbsp. l.
Kuphika
Moita adatsuka mpaka madzi owonekera, kuthira madzi otentha, kusiya kwa mphindi 30. Kuti akhungu amasulidwe, madzi atamasulidwa.
Tsabola akutsuka, chotsani njere. Pangani mitundu yonse ya minced, kuwonjezera odulidwa tomato tomato, cilantro, anyezi wobiriwira, komanso zonunkhira komanso mapira onse.
Kutupa, sakanizani bwino. Imapereka tsabola ndi misa. Pangani ntchito yolumikizidwa ndi saukepan yanja.
Sakanizani kirimu wowawasa, msuzi wa phwetekere, madzi adjika ndikutsanulira tsabola uyu. Ngati ndi kotheka, mchere.
Ikani msuzi pachitofu, mutawiritsa, muchepetse moto ndikuzimitsa tsabola pansi pa chivindikiro cha mphindi 35-40.