Ndili mwana, ndimakhala ku Hostel. Chimodzi mwazinthu zazikulu zinali zotsika mtengo komanso zotsika mtengo kuphika.
Mwanjira ina pakhitchini ya casch, ndidawona njira yachilendo yokonzera mbatata. Mnansi wanga anasiyidwa mbatata yaiwisi yaiwisi ya foloko. Ndinadabwitsidwa kwambiri ndi izi. Koma pomwe oyandikana nawo adayesa kuyesa mbatata yophika, zidakhala zokoma kwambiri.
Pamwamba pamoto adapanga kukoma kwa mbatata modabwitsa onunkhira ndi kutumphuka. Kuphatikiza apo, "nthiti" zimatenga bwino zokometsera zosiyanasiyana. Zimapangitsa kuti mbalezi zikhale zosangalatsa.
Chifukwa chake, momwe mungapangire mbatata pachinsinsi cha mnansi wochokera ku dash?
Choyamba muyenera kuyeretsa ndikutsuka mbatata. Kenako zouma ndi thaulo la pepala.
Kenako pakubwera mchitidwe waukulu wa "miyambo" iyi. Tengani pulagi ndi kukoka mbatata pang'ono. Ndikofunikira kusamba kwambiri komanso osachoka kwambiri.
Pangani kuti mawonekedwewo ndi operewera pang'ono.
Pambuyo pake, mutha kudula masamba a masamba, kuwonjezera zonunkhira. Komanso mwachangu pa mafuta otentha a masamba mpaka kukonzekera.
Ngati muli ndi mbatata yaying'ono, siyingatsuke. Ndikofunikira kutsuka ndikupanga magetsi kudzera mu peel.
Chiyambi