Kuchokera pakugwiritsa ntchito poto wokazinga, itha kuphimbidwa ndi Nagar, ndipo china chake chikuyenera kuchitika nazo. Mwa zokhazokha, nagar ndi osakaniza mafuta ndi sikelo, yomwe ikuwonetsa chitsulo pophulika. Chifukwa chake, kugunda kwa Nagar mu chakudya ndikovulaza thanzi. Chifukwa chake, musayambire poto wokazinga pamaso pa mkhalidwe wodetsedwa pomwe magawo a Mwala wa Nagara amatha kupatulidwa ndi makoma ndikulowa mu chakudya.
Ndikofunikira kukumbukira kukumbukira kuti ma pans amachokera ku zida zosiyanasiyana, chifukwa chake njira zotsuka za mitundu yonse ya zowongolera zidzakhala zosiyana.
Teflon yolumikizira poto
Pa poto wamtunduwu ndi wovuta kwambiri chifukwa cha chisamaliro. Popeza nthawi yoyamba yokutidwa ndi teflon, yomwe siyilola kuti apange mzere mbali zonse - ndi kunja, komanso kuchokera mkati.
Koma pali milandu ikamakhala pakhungu la tefloni. Pankhaniyi, mumangofunika kuthira madzi otentha kulowamo ndikulowerera kwa mphindi 30 mpaka 40. Pakugwira ntchito kwambiri, mutha kugwetsa dontho la chotupa mu poto wokazinga kapena kutsanulira 3-4 tbsp. koloko. Mukamacheza ndi Nagar, koloko ndi thumba la madigiriki adzasungunuka, ndipo zonse zomwe muyenera kuchita ndikutaya poto pang'ono ndi nsomba yopanda chisupe. Khalani osamala kwambiri ndi Abrasions, amatsutsana ndi teflon poto - monga teflon mosavuta, ndipo chakudyacho chimayamba kutentha chakudya.
Poto osapanga dzimbiri
Zitsulo ndi zinthu zopatsa chidwi kwambiri zomwe matsamba amapangidwa, kukanda, kusudzulana kumawoneka mosavuta. Kuphatikiza apo, chakudya chimayaka mosavuta ku poto yokazinga. Pali njira zingapo zoyeretsera chitsulo chosapanga dzimbiri:
- Mchere. Iyi ndi njira yofala kwambiri yoyeretsa poto wachitsulo. Mufunika pafupifupi theka la kapu ya mafuta, zomwe muyenera kutsanulira pansi ndikuchoka pa poto wokazinga kwa maola angapo. Mchere ulowa munjira ndi Nagar ndikusintha. Pambuyo pake, mutha kusambitsa mosavuta poto wokazinga kuchokera ku mafuta ndi ku Nagar.
- Koloko. Soda imawonetsanso zotsatira zabwino mukamayeretsa zikopa zachitsulo. Ingonyowa makhoma ndikuyika ku Soda Waurse wosanjikiza. Ngati ndi kotheka, siyani soda mu poto kwa maola angapo. Pambuyo pake mudzawona kuti Nagar idzalekanitsidwa ndi makoma, monga utoto wakale wamasanja, ndipo simungakhale ovuta kubweretsa skillet yanu kuti ikonzedwe;
- Viniga ndi citric acid. Potanthauzira, zikuwonekeratu kuti asidi amasungunuka pafupifupi chilichonse, ndipo makamaka atatenthedwa. Chifukwa chake, ingotsanulirani viniga pang'ono, onjezani ma supuni angapo ndikuyika poto wokazinga pamoto. Mukawiritsa, Nagar adzayamba kupatulidwa kukhoma. Madzi akayamba kukulunga kwambiri, mutha kutsuka poto wokazinga pamoto. Kenako, mothandizidwa ndi burashi, mutha kuchotsa zotsalira mosavuta kuchokera poto wokazinga.
Poto wa chitsulo
Poto yokazinga yachikazi yokondedwa ndi agogo amakondedwa ndi agogo, ndipo ngakhale masiku ano sachoka khitchini yambiri. Ndipo izi sizosadabwitsa, chifukwa poto wokazinga uja amatengedwa pafupifupi Wamuyaya. Samayang'aniridwa mosamala, musasiyanitse zinthu zovulaza zomwe zimapezeka pachakudya, ndipo chifukwa chake sataya mawonekedwe kwa zaka zonsezi. Chilichonse chomwe mukufuna ndikuyenera kuwerengera nthawi. Chifukwa chake, poyeretsa chitsulo, pali maphikidwe angapo:
- Maphikidwe a zitsamba zachitsulo - Pakataya chitsulo, maphikidwe onse omwewo ndi oyenera ngati chitsulo - soda, viniga, civiric acid. Kuphatikiza apo, mavu achitsulo oponyedwa sawopa omwe saopa kuyeretsa kogwira mtima, motero mutha kukhala oyera ndi mabutolo awo, ndi zovala zachitsulo;
- Mchere - Thirani mchere wamchere pansi ndikudzaza chilichonse ndi viniga, kusiya kuyimirira pafupifupi mphindi 15. Kenako, ikani mbale pamoto ndikubweretsa chithupsa, kutsanulira kapu ya koloko. Pambuyo pa mphindi 5-7 mutha kuwombera pamoto. Ikani pansi pa madzi ozizira ndikutsuka pansi pamadzi. Mothandizidwa ndi mchere, koloko ndi viniga, izi zimachitika, zomwe zimafewetsa kugona pang'ono komanso mosavuta kumakupatsani mwayi kuti mupatule ndi poto yokazinga;
- Mukadatha kutsuka poto wokazinga pamaso pa kuwala, ndiye woyamba wa zonse, musanayambe kuphika mogwirizana Tengani spid Apo ayi chakudya chidzakhala choyaka kwambiri. Woonda woonda wa mafuta opondaponda pa poto wokazinga mwachilengedwe, chifukwa chake musasambe mpaka kumapeto. Motionsporice onetsetsani kuti Nagar sakhala wandiweyani ndipo sanalowe mu chakudya.
Poto wa ceramic ceramic
Ili ndi mtundu wotchuka kwambiri wa poto wa poto, womwe umakhala wosangalatsa kwambiri. Koma posamalira, poto wokazinga uja ndi wowoneka bwino komanso wovuta. Ngati mumabalalitsa molakwika, mutha kuwononga osanjikiza apamwamba, chifukwa chakudyacho chimayamba kutentha. Chifukwa chake, kwa ceramic maere, muyenera kugula zinthu zapadera zosamalira zinthu zomwe zingasungunule mosamala, popanda kuwononga pansi ndi mawonekedwe ake.
Takuuzani za njira zoyeretsera mitundu yosiyanasiyana ya poto ndikuyembekeza kuti mupeza maupangiri abwino kwa inu. Koma chinthu chofunikira kwambiri ndikutsatira ziwiya, chisamaliro cha mbale. Zingwe zidule ndipo koma zimakupatsani mphamvu kwambiri mumtundu wa Nagar, chifukwa zimavulaza thanzi.
Chiyambi