Biscuit wotchuka kwambiri ku Poland.
Kukonzekera mwapadera kwabisisitiyi ndiko kuti mukaphika, musanakhazikike, ndikofunikira. . .
. . . Iyenera kung'ambika mozondoka kuchokera kutalika pafupifupi theka la mita. Chipolishi, kwenikweni, biscout iyi imatchedwa "Biscuit."
Ndikofunikira kupulumutsa mabisiketi a mawonekedwe atazizira. Pali chiphunzitso chakuti ngati "kutulutsa" mimbulu ya mpweya yomwe ikuyenera kubisala pambuyo kuphika, mwachangu komanso musanazizire, biscout isunga mawonekedwe. Zabodza kapena chowonadi, ukadaulo umagwira ntchito. Imatembenukira mabisiketi osalala, omwe samasiya ngakhale 1 mm. Ndipo siyani kuzira mabisiketi pansi ndikusanthula m'mphepete mwa mawonekedwe, pokhapokha pansi pa zikopa.
Biscout ndi mainchesi 24 cm
Mazira 5, mavu opingani ochokera mapuloteni,
90 magalamu a ufa adayipitsa,
180 magalamu a shuga,
35 pr. koko
1) Oven uvuni mpaka 170 ° C.
2) Sakanizani ufa kuchokera ku cocoa. Bell kuti mumenye pafupifupi nsonga zopitilira 1 tbsp. Shuga, kupitilizabe kugunda (nsonga yolimba iyenera kupangidwa ndi shuga).
3) Onjezani yolks imodzi, ikupitilizabe kumenya. (Ngati mumawonjezera zonunkhira kapena zest, muyenera kuchita tsopano).
4) Onjezani mazira akutuluka cocoa komanso modekha, koma sakanizani spathela kuti mugwirizane.
5) Pansi pa keke mawonekedwe amapangidwa ndi zikopa ndikusintha mtanda kukhala mawonekedwe. Ikani mawonekedwewo ndi mtanda mu uvuni wa uvuni ndi uvuni, pomwe mano adakhazikika pakati sakhala youma ndi yoyera, pafupifupi 35 mpaka 40 mphindi.
6) Chotsani masisititi yomalizidwa mu uvuni, kaniwiri pansi ndikukweza pafupifupi 50 cm pamwamba pa piritsi ndikuponya pansi. (Usaope, palibe chomwe chidzachitike ndipo biscuit sichidzagwa). Ndiye mozondoka, monga momwe ziliri, kuvala gridi kuti kuziziritsa kwathunthu, maola 4-5, kungakhale nthawi yayitali.
7) Pambuyo ozizira, tembenuzirani mabisimu komanso mothandizidwa ndi mpeni kuti mulekanitse masikono kuchokera m'mphepete mwa mawonekedwe, kufalitsa mawonekedwe ndikuchotsa biscuit!
Chiyambi