Du sannsynligvis, som de fleste, brukt til den tradisjonelle kombinasjonen av produkter. En blanding av søt og sur forårsaker de mest motbydelige tankene. Men det er bare verdt en gang å ordne en lys karnevalsmak med dine reseptorer, og du risikerer å bli en ivrig gourmet.
"Piggyback av nyttige tips" introduserer deg med de mest uvanlige gastronomiske kombinasjonene som er i stand til å endre endringen din Kulinariske preferanser . Klar til å eksperimentere?
Uvanlig smak
- Aubergine og honning
Virkelig en ekstraordinær kombinasjon. Stekse aubergine, felter av deres honning og dristig fôret til festbordet. Tallerken med fantastisk smak!
- Jordbær og agurk
Sommer på gårdsplassen, på hyllene mange friske bær og grønnsaker, noe som betyr at det er på tide for gastronomiske eksperimenter. Jordbær og agurk - en kombinasjon av uvanlig, men så velsmakende. Dette er enkelt Kombinasjon av produkter Ideell for lyse sommersalat, søte toasts eller forfriskende limonade. Prøv, og du vil ikke angre!
- Kjøtt og bær syltetøy
I mange land, legg til syltetøy på biff eller kylling - klassikere. Men for de fleste kjøttprodukter med bær synes fortsatt forespørsel. Og forgjeves! Prøv å helle en saftig biff av midtknockeren i en cruising eller tranebærsaus, og du kommer i glede. Tilgjengelig smak!
- Ananas og ost med blå mold
Kombinasjonen av smakfull ost med blå mold og den søte ananasmassen - basen for den perfekte snacks, foran som selv den mest arrogante kritikeren. Disse to produktene samhandler på høyeste nivå, enkelt å berikke hverandres smak.
- Mørk sjokolade og rødbeter
Uovertruffen kombinasjon av søthet og aristokratisk bitterhet! Til å begynne med, prøv å drysse en betesalat med en liten mengde revet svart sjokolade, og du vil ikke miste. Ja, hva er det, søte tanner gjør en fantastisk syltetøy fra Beets, sørg for å legge til mørk sjokolade.
- Kaffe og salt
Det er ingen hemmelighet at å legge krem og sukker i bare sveiset kaffe, gjør sin smakfullt. Og hva skjer hvis du legger til en klype salt i den duftende drikken? Mange av de sanne kjennere av kaffe gjør bare! Overraskende, men saltet gjør smaken av kaffe myk, forstyrre hele bitterheten. Kaffe med salt er ikke bare en ny smak, men også en uovertruffen duft. Og varm sommer som en drink vil bidra til å gjenopprette vannsaltbalansen.
- Melon og skinke
Denne ukompliserte kombinasjonen er en av dine favoritter. Melon med parm skinke - veldig tradisjonell italiensk matbit for varme dager. Det virker som å kombinere inkompatible ... Velsmakende goosebumps!
- Iskrem og syltet agurk
Om en slik kombinasjon av produkter og tenk skummelt! Merkelig nok oppfordrer hjernen bruken av en slik kombinasjon på det underbevisste nivået. Alt fordi fett og sukker er nødvendig for energi, og salt - for å opprettholde cellulær metabolisme og normal blodsirkulasjon. Ingenting fantastisk!
- Fruktsalat og Ground Chile
Dette er en meksikansk tallerken - en ekte ferie for dine smakreseptorer. Capsaicin, som er sjenerøst beriket Chile, vekker lukten og forbedrer fruktens søthet. Best av alt, mango og ananas er egnet for et slikt smakeksperiment.
- Svart kaviar og hvit sjokolade
Eminent britisk Cook-Alchemik Heston Blumen viste seg i praksis at en tandem av hvit sjokolade og svart kaviar - Unionen er den mest vellykkede som mulig. Alt er forklart: I IRES og hvit sjokolade har en stor mengde aminosyrer som utfyller og strekker seg hverandre på best mulig måte. Det viktigste er ikke å svelge språket!
- Jordbær og balsamisk saus
Vanligvis spiser jordbær med krem eller med rømme og sukker, og vi foreslår at du smaker denne fantastiske bæren med en balsamisk saus. Kombinasjonen av søt og sur er en forfriskende eliksir, i tillegg til lavt kalori.
- Kjøtt og sjokolade
En slik kombinasjon av produkter virker veldig tvilsomt. Men ikke for ivrige mexikanere, som også bakt saftig kjøtt med sjokoladesaus, jordnøtt, sesam og krydder. Sjokolade gjør kjøtt myk og fløyelsaktig, og hans smak er uforglemmelig. Og søte tanner slik en tallerken vil like!
- Mørk sjokolade og ketchup
En annen galskap, verdig din oppmerksomhet. Mest sannsynlig, du vannet poteter eller kjøtt ketchup, men ikke sjokolade. Det viser seg at det er tomatnotater i mørk sjokolade, og tomatsaus forbedrer dem, beriker smaken av elskede søtsaker.
Ved første øyekast synes disse uvanlige gastronomiske eksperimentene å være ekte galskap, men det er verdt å prøve bare en gang ... Hold fingrene dine!
En kilde