Usikkerhetsskader ikke bare i hverdagen, men også på kjøkkenet. For at rettene dine alltid skal få en appetittvekkende og fornøyd nær folk, forberede bare med en positiv holdning.
Uansett hva du gjør, gjør det med kjærlighet, og så vil resultatet av enhver aktivitet lykkes. Og for å føle deg enda mer selvsikker på kjøkkenet, bruk kulinariske råd fra kokker.
Ta disse nyttige instruksjonene og bruk dem selv for å forberede de mest enkle rettene, så kan du lage ekte gastronomiske mesterverk.
Nyttige tips kulinarisk.
- Hvis parabolen trenger å gi lette hvitløk notater, men du er redd for å overdrive det med lukten, soda rettene til klyngen av hvitløk før du setter mat der.
- Erfarne vertsiteter vil finne en verdig bruk av øl: Denne drikken med soyasaus vil være en utmerket marinade for kjøtt, og en liten mengde mørk øl tilsatt når du bærer grønnsaker, vil gjøre en tallerken mer raffinert smak.
- Hvis du reasured suppe, ikke fortvil! Plasser i Marla Cropa og stupe den inn i suppen. Kupes under matlaging vil oppføre seg ekstra salt.
- Slik at leveren ikke er tøff, saltløsning på slutten av matlagingen.
- Hvis toppen av kaken brenner, dekk den med et vått papirhåndkle.
- For å forberede en snøhvit ris, legg til et par eddik faller i vannet under matlaging.
- Når kutte kokte egg smuldre og lipet-eggeplomme? Pulse kniven i kjølig vann.
- Slik at buljongen viste seg for å være gjennomsiktig, kast isbiten der og kom til å koke.
- Ikke dekk bønnene under matlaging, og det vil ikke mørke.
- Så at hakket er bedre, fint brus, den rå løk eller litt rå poteter og legg til hakket.
- Biff vil være myk og mild, hvis det gjør det i majones i en halv time før matlaging.
- For å lage aubergine var ikke bitter, legg den på, dryss salt og la den stå. Så vær sikker på å skylle grønnsaken med kaldt vann.
- Mandler er lettere å rengjøre hvis du dypp det i kokende vann i 3 minutter, og deretter kaste det i kaldt vann.
- For å lage en perfekt krem fra rømme, legg til rå protein når pisking.
- Kast klemmen salt i malt kaffe før matlaging, og smaken av din elskede drikke blir lysere.
- Smør kjøtt med honning, konjakk med vann eller granateple juice for å få en ruddy sprø skorpe.
- Tilsett bananskallet i kjøttbuljongen, og kjøttet vil være mykt.
- Følg biter av epler for å strides i mel slik at de så ikke kjeder seg i en gjeng.
- Prøv å bruke knuste nøtter i stedet for breadwasters, det viser seg mer bedre.
- Smaken av retter vil bli mer mettet, hvis du varmes opp platen før du serverer en varm tallerken og avkjøle rettene for tilførsel av kulde.
- Alltid velkommen tilberedt kjøtttid for å avkjøle og få fullstendighetens fullstendighet.
- Vinaigrette vil vise seg å være bedre hvis du legger til en spiseskje kokt melk og en klype sukker.
- For å aldri være feil med mengden salt, ikke nøl med å stadig prøve å smake på parabolen. Det vil også bidra til å finne ut graden av produktets beredskap.
- For å gjøre suppen mer appetittvekkende og nyttig, før du fjerner den fra brannen, legg til litt gulrotjuice der.
- Pass på at knivene alltid er skarpe, så sannsynligheten for skade når kuttprodukter vil være minimal, og matlaging blir raskere og mer behagelig.
- Ideen om å legge til en liten vanilje i en grønnsakssalat virker rart, men det er veldig velsmakende!
- I stedet for salt og eddik, bruk juice sitron oftere. Sitrussmaken hindrer ikke noen retter, og maten blir mer nyttig.
Disse verdifulle rådene vil definitivt bruke deg i matlagingsprosessen. Husk at det ikke er behov for å kjenne alle oppskrifter og ha mange produkter til stede for å forberede deilig. Bare elsk hva du gjør!
En kilde