Champignons i kremaktig saus.
Selv de vanligste produktene kan omdannes til et mesterverk av kulinarisk kunst, hvis du vet hvordan. Ta for eksempel Champignons. I dag foreslår vi å nærme seg spørsmålet om deres matlaging ikke-bank. Vi vil ikke steke sopp i en stekepanne, og gjør annerledes.
Champignons bakt i ovnen.
Nødvendige ingredienser:
• Champignons - 200 gr;
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l;
• Kremaktig olje - 2 ss. l;
• Krem - 1 m;
• Solid ost - 90-100 gram;
• hvitløk - 2-3 tenner;
• Salt til smak;
• Krydder til smak.
Hell kremet i en liten gryte og legg i brann. Noen erstatte kremkrem. Legg gnidd eller gangt hvitløk der og noen krydder. Cooking saus er nødvendig ca 5 minutter, stadig røre slik at det ikke bry deg.
Matlaging krem saus.
Deretter plasseres pre-vasket og tørre mamnoner i beholderen, salt, pepper og tilsett smør og vegetabilsk olje der.
Saus trenger å helle musignons.
Champignons bakt i ovnen.
Skålen sendes til ovnen, oppvarmet med 180 grader, og i ca. 30 minutter. Etter det tar vi ut beholderen fra ovnen, dryss med revet ost og send tilbake i ytterligere 5 minutter. Du kan gjøre uten ost. Det lider ikke av det. God appetitt!
En kilde