I dag sa datteren at jeg måtte lage mat.
Jeg har pølse fra kjøtt, koteletter fra ett kjøtt, kålrullene er også kjøtt og paier med kjøtt er ikke veldig beskjedne, og det er nødvendig å leve mer beskjeden.
Fra slik ernæring sier de, det er nødvendig å leve hardt og sporten oftere og lenger.
Ikke forgjeves snakke i folket som mor bor er bra. I den omsorgsfulle moren vokser geranium godt på vinduet og rumpa i døtre.
Og så husket datteren hva slags deilige koteletter var ...
Ja, på midten av 90-tallet, da det ikke var noe i butikkene, var alt deilig ...
Deretter lærte koteletter og ikke bare dem, å lage en nabo, den jødiske bestemor til Fira, som jeg alltid respekterte.
Jeg har allerede sagt at hun lærte meg mye, inkludert økonomien å lede.
Når hun prøvde meg koteletter, og deretter behandlet med henne:
- Vi vet, du er uanstendig kjøttkoteletter. Det er ingen lønn for slike koteletter. Vi tenker på din egen gård utenfor vinduet?
"Moma lærte meg at Mama lærte meg å lage mat," Jeg prøvde å rettferdiggjøre meg.
- Vi vil føle forskjellen! Din mor bor i landsbyen. Hun har hver gris gir kjøtt som hver ku er melk. Og du har ingen slik luksus, og det er ingen slik opplevelse, men det er en stor familie og se å leve ved hjelp av ...
Tre dager senere behandlet hun meg med koteletter. De hadde deilig, mild, duftende.
"Vi vil ikke tro det, men her 1 kg hakket medlem 1 bøtte med Hercules," Naboen savnet.
Jeg trodde ikke, og hun fortalte meg en oppskrift på en deilig jødisk kitlet.
Og det var en festlig oppskrift. På plass, i stedet for hercules, brukes kokte dollar.
I dine jødiske koteletter, som jeg ufortjent, glemte jeg ikke gulrøtter. Forresten, kan du også prøve, men da må du få en gulrot og løk å tørke i en sterk brann.
Og så i dag forberedte jeg meg veldig smakfulle koteletter, som viste seg 3 store stekepanne.
750 gr. Kylling hakket
750 gr. biff med svinekjøtt;
350 gr. svine bar, finhakket;
2 tbscript rømme;
2/3 glass bokhvete, koke;
1 stor pære og 1 liten hvitløk hode fint kuttet;
4-5 skiver baton soak i melk;
3 egg;
Salt, krydder.
Bland alt, la det stå i 40 minutter og kan være forberedt.
Cutlets er veldig ømt, duftende og saftig.
Alle ble behandlet med stor glede.
Vel, og garnityret var en omelett med en blomkål. Jeg frøs det selv i fjor og kok ganske ofte til middag.
Hvis du forbereder slike koteletter, vil du ikke angre. De vil like deg, og barn.
All fin appetitt og en god kveld!
Monia uten humør. Først matet de, og så fikk kjøttet ...
