Denne grøten husker alle som gikk til en barnehage eller hvilte i innenlandske leirer og sanatorier. Som ikke sier - favorittgrøt fra barndommen!
Min bestemor, en kokk med en 50 år gammel opplevelse, sa at jeg hadde få ris og bokhvete. Men uansett hvordan du ber om barn, hva å lage mat, alt rop og rop: "Vennskap!"
Og alle vil like hvem som elsker kostholdet frokoster.
Selv om grøt er kokt på melk, er det mulig å spise det med sukker og saltet med olje, med grønnsak eller kjøttfylling. En uvanlig kombinasjon av ris og hirse gjør grøt forsiktig og fløyelsaktig. Det er en slik tallerken en glede - smelter bokstavelig talt i munnen!
Verandaen kan fremstilles i en kasserolle med en tykk bunn, støpejernskazan, en multikroker, en trykkkoker eller i ovnen. Obligatorisk tilstand - Forbered ved lave temperaturer under et tett lukket lokk. Noen vertinne legger til bokhvete og andre frokostblandinger til grøt. Så smaken endres, men også deilig.
Under tilberedningen blir hirse veldig myk. Ris omslutter hvert korn, som et resultat, en enkelt melk-kremaktig smak oppnås. Så, for å komme tilbake til barndommen minst til frokosttid, skriv en oppskrift på grøt "vennskap" på melk!
Ingredienser
1 lk melk
100 g Risa.
100 g pshen
2 ss. l. smør
Salt eller sukker til smak
Matlaging
Kok melk og legg til det godt vasket med et lik salt eller sukker. Permanent og redusere brannen til et minimum. Du kan sette en gryte til divideren, for å nøyaktig ikke brennes.
Dekselet på foliepannen, og på toppen av et tett lokk. Varmt 30 minutter på ovnen eller i ovnen ved en temperatur på 150 grader.
Hvis du forbereder grøt i en sakte komfyr - fokuserer på "grøt" -modus og legg inn ingrediensene i 1/3 av bollen, så melk vil ikke løpe bort og vil ikke skade enheten.
Når grøt er klart, legg til smør, bland og dekk med et lokk i 10 minutter.
Eventuelt kan du legge til rosiner, Kuragu eller frisk frukt. Saltet grøt er perfekt egnet som en sidefat. God appetitt!
En kilde