Rødkål - det er det som hjelper å male egg i fantastisk, mild blå farge. Vi har det travelt med å dele med deg alle intricacies av matlaging fargestoff fra kål. Vi forteller meg også hvordan man enkelt kan lage en vakker innredning av påskeegg.
Naturlig fargestoff for egg
Med forberedelsen av fargestoffet er alt ekstremt klart: legg en liten kochankål, sett i en kasserolle og fyll 0,5 liter vann. Kok, så kok på lav varme 40-45 minutter. Fjern kasseringen fra brannen, la kålen helt kule, og så kan du få det ut av vannet. Hell i den resulterende avkok 4-5 ss. l. bord eddik.
Sveiset med skruede egg (med hvitt skall) utelater i kålmaling i 3-4 timer. Herlig farge, ikke sant? Vurder enn jo lenger eggene vil være i den modige, jo mer intens skyggen vil være.
Få eggene, legg dem på servietten og la dem være helt tørre.
Og nå et lite triks: med en pensel med en stiv børste eller gammel tannbørste dryss egg med matfarging gullfarge. Ikke glem å få bordet først!
Etter min mening ser en slik påskeinnredning veldig bra ut. Hva tror du? Del dine inntrykk i kommentarene!
En kilde