Forbered Dandelion Jam: To oppskrifter for valg
Løvetann syltetøy: enkle og komplekse oppskrifter
Merkelig nok, men løvetann er ikke bare søte vårblomster, men også et nyttig matprodukt. Unge blader av planten er blottet for bitterhet, brukt i mat som salater. Kaffe er kokt fra røttene. Fra de uopprettede knoppene forbereder kjære, og blomstene går til duftende vin fra løvetann og duftende syltetøy.
Løvetann syltetøy: fordel
Mandelions syltetøy er uvanlig nyttig i sykdomssykdommer, galleblæren, urinveiene, samt problemer med lys (astma, bronkitt) og hematopoietiske myndigheter (anemi).
Dandelions syltetøy har antioksidantegenskaper, fjerner slagg fra kroppen og er et profylaktisk middel når de bekjemper onkologiske sykdommer.
Det er verdt å merke seg at i Kina ble løvetann brukt i det eldste i det gamle århundre, og i dag anses de å være vegetabilsk der. Men i England er en deilig vin utarbeidet på grunnlag av løvetann blomster.
Løvetann syltetøy: Enkel og sofistikert oppskrift © Dephasephotos.com
Fascinerte røtter erstattet kaffe, brukte denne egenskapen til løvetannene tyske soldater i løpet av de to verdenskrigene.
Tidligere ble den imaginære potion forberedt på grunnlag av syltetøy fra løvetann, fordi denne desserten i folket heter "Love Jam".
Vi har utarbeidet all nødvendig informasjon for deg for å lage løvetjens syltetøy. Det er mer påminnelse hele våren ritual, det må være morsomt! Prøve!
Løvetann syltetøy: Enkel og sofistikert oppskrift © Dephasephotos.com
Løvetann syltetøy: Oppskrift №1
I både den første og andre oppskriften, for fremstilling av gult jam, må du samle 360-400 blomster av mai-løvetann med et gult hode sammen med koppene, men uten en stamme. Samlingen av planter er best utført på skogsplenen, langs elvers kyster, bekker og innsjøer, vekk fra veier, planter og planter ved middagstid på en varm solrik dag.
- Blomster av tøfler, bukter med to glass kaldt vann og kokende i to minutter.
- På kolanderen, legg et stykke rent gasbind, hovne på løvetannene og forsiktig syk.
- I det pressede gule vannet, gni syv glass sukker, legg i brann og kok opp.
- Kok i syv minutter fra kokende øyeblikk. Syltetøy er klar. Spred det i rene glassburker og klyngelokk. den "Rask" oppskrift Warding syltetøy fra løvetann.
Dandelion syltetøy Oppskrift №2
- Mer komplisert prosess Det antas at løvetalene blomster blir gjennomvåt i kaldt vann, så blir de presset, helles med 0,5 liter vann og koker femten minutter.
- Tre minutter før slutten av matlagingen blir en eller to hakket sitron lagt sammen med den zest, kokende, gi den modige brytningen i løpet av dagen, filtrer, blomster og stykker sitron kastes.
- 1-1,5 kg sukker legges til avkok og koker syltetøy i to eller tre mottakelser til fargen og viskositeten til honningen.
Er det skade på syltetøy fra løvetann?
Selvfølgelig, i nærvær av allergi eller individuell intoleranse mot kroppen, bør løvetilkammen brukes med forsiktighet. I alt du trenger å kjenne tiltaket og ikke spise søtsaker med skjeer.