"Usynlig" eplepai

Det er helt usynlig! Apple Pies - En farlig ting: Det skjer, du er interessert i, spiser fem stykker på en gang, og så kuttet du av en liten liten, og fremdeles, og etter en stund med horror forstår du at Pies hakket i den siste måneden - Her er de, alt i midjen, som ikke lenger er plassert i favoritt jeans. Forhøyet, sublit. Hjemmelagde eple paier ... hvordan å holde hvis de er så duftende, som om de er bakt i paradiset, og deilig, som om unearthly? Svaret er åpenbart: ikke motstå. Du trenger ikke å spotte strømmen din, det er en annen løsning: du kan lage mat "Usynlige" eplepies . Utmerket kompromiss, jeg forteller deg! Pai? Ja. Eple? Selvfølgelig. Biler på midjen av fettbrev? Ikke-en. Forestill deg? Her er det, lykke i rene eplepåner! Fokuset er at testen i denne kaken er mye mindre enn i vanlige bakverk. Selvfølgelig vil du ikke kalle det en helt kalori, men fortsatt mangel på frodige former tiltrekker seg. Det trenger ikke å snakke om smaken - det er feilfritt: "Usynlig" eplepai Generelt ser det ut til meg vertex i en rekke lignende oppskrifter.

5 nysgjerrige fakta om epler:

1. Homelandet i denne planten er territoriet til moderne Kasakhstan, navnet på Alma-Ata-byen er bokstavelig talt oversatt som "Eplers far".

2. Paradishagen har lenge blitt avbildet i form av en Apple Orchard. Det var denne frukten som ble tasted på en gang Adam og Eva.

3. Verdensledende i produksjonen av epler er .... Kina!

4. På engelsk, vil ordet "Apple" høres ut som eple, det skjedde på vegne av Apollo - det antas at i det gamle Hellas var dette treet det hellige tre av denne Gud.

5. Hvis du kaster et eple i vann, vil det ikke drukne - denne frukten er 25% av luften.

Generelt er teksten nok, la oss flytte til kjøkkenet og lage mat denne vakre "Usynlig" eplepai Fordi det er flott, og hvert minutt av forsinkelsen trekker ut tiden på møtet ditt med dette miraklet!

Ingredienser for deig:

60 g mel;

90 ml melk;

70 g sukker;

2 egg;

4-5 epler;

2 ss. l. vegetabilsk olje;

1 ss. l. cognac;

1/2 h. L. soda;

1/2 h. L. salter;

Ingredienser for fylling:

30 g smør;

2 ss. l. knuste nøtter (jeg har hele sedertre);

70 g sukker;

1 egg.

Vi starter med testen. Vi knuser egg.

Vi slo dem til et betydelig pust (ingen storslått skum er ikke nødvendig, det er nok bare at eggene er redde).

Vi legger til salt, brus, brennevin (forutsetningstilstand - ellers vil den ferdige kaken være mer som en søt omelett med epler), mel (jeg har et all-korn, jeg liker det i denne kaken, du kan ta et lignende antall vanlige ). Vi heller olje.