Kokk Ben Churchill spesialiserer seg på å skape fantastiske dessert-illusjoner. Bunnlinjen er at det ser ut som en tallerken som en slags tilfeldig emne, den første eller andre parabolen, men faktisk er det en dessert! For eksempel kan kulinarisk lage en enkel kake i form av et eple eller til og med en vaskeklut! Bare fingerferdighet av hender og ingen svindel.
1. Kjeks med olivenolje, mint crumb, søt melkeskum og bakt applepuré.
2. Lemon cupcake og gel.
3. Jul gulrot bakverk.
4. Chocolate-Beetral Brownie med sjokolademousse og mynteblader.
6. Pannacotta, vaniljesaus, granola, sitronbalsam.
7. Sjokoladebete kake i en sjokoladepotte.
8. Truffle, marengs, sjokolade er en all dessert i form av sopp!
9. Parf og marengs.
11. Sitron Panacotta, fylt med isgel og sitron sherboet, grønn te og jasmin vaniljesaus.
12. Sjokolade og Chile. Kake.
13. Gulrotkake i en sjokoladepotte.
14. Sjokoladelogg.
15. Sjokoladevern og blyanter.
16. Coconut Panacotta, Mango Gel, Lemon Biscuit.
17. Sjokolade ganash, timian, marengs, sjokolade jord.
18. Sjokolade og banan.
19. Sjokolade og Chile. Kake.
20. Ganash med informasjonskapsler, forkullet jordbær, stekt gel fra roser, kokosnøtt.
21. Bakt vanilje ostekake med myntestreker.
22. Pannacotta med røkt vanilje og timian, med krydder.
23. Bakt Apple Parast, kanel.
24. Sjokolade tre med skum fra kamper.
