Da jeg var student, bodde jeg i et herberge. En av de viktigste problemene var rask og billig å lage mat for å spise.
På en eller annen måte på Casch Kitchen la jeg merke til en merkelig måte å forberede poteter på. Min nabo riper rå poteter for en gaffel. Jeg ble veldig overrasket over dette. Men da naboen ga å prøve de kokte potetene, viste det seg veldig velsmakende.
Den korrugerte overflaten gjorde smaken av poteter utrolig duftende med en sprø skorpe. I tillegg absorberer "ribber" bedre forskjellige krydder. Det gjør parabolen mer pikant.
Så, hvordan lage poteter på oppskriften til en nabo fra dashbordet?
Først må du rengjøre og vaske potetene. Deretter tørket med et papirhåndkle.
Deretter kommer hovedhandling av denne "rite". Ta pluggen og skrape potetene litt. Det er viktig å skrape ikke mye og ikke å forlate for dype furrows.
Gjør slik at overflaten er litt bølget.
Etter det kan du kutte vegetabilske skiver, legge til krydder. Videre stek på den oppvarmede vegetabilske oljen til beredskap.
I tilfelle du har en ung potet, kan den ikke bli rengjort tidligere. Det er bare nødvendig å vaske og lage furrows rett gjennom skrellen.
En kilde