Den delikate smaken av bakt poteter i kombinasjon med osten og aroma av oliven urter vil erobre alle de som er til stede. Når du ser på en nydelig tallerken, som er alene kalt duchess, og annen hertuginn, gjett at denne vanlige potetpotte potetene er umulig. I mellomtiden er oppskriften til banal enkel, og resultatet er alltid ideelt. Ingen hindrer å forberede slike poteter til middag eller middag. Smaken av det er så selvforsynt at det ikke bare kan vises som en siderett, men også som en egen tallerken.
For matlaging trenger du:
- Kokte poteter - 500 g
- Eggeplomme - 1
- Kremet smør - 30 g
- Mozarellaost (kan erstattes med noe vanskelig) - 80 g
- Oliven urter, tørket hvitløk, pepper, salt, andre krydder - å smake
Lag en puree fra kokte poteter, legg det i en konfekt sprøyte eller holdbar cun med en beskåret nese.
På det smurt bakeplaten presser små deler av poteter, med avstanden.
Klipp en stor kubeost.
Vi erklærer ost til poteter, og har det i midten og litt hengiven, og deretter sprinklet ost med oliven urter.
La oss klemme puréen ovenfra slik at den helt dekket fyllingen.
Vi sender poteter til oppvarmet til 220 ovnen i 20 minutter.
Så forblir det bare for å skifte potetblomstene på parabolen og tjene til bordet, uten å vente til sideskålen kjøler. Duften av en slik tallerken er rett og slett herlig, en mild ost smak gir piquancy og gjør de vanlige potetmospotatene til et gastronomisk mirakel.
Mer deilige detaljer angående forberedelsen av en potet garnering i videoen nedenfor: