Selv i dag, i løpet av årene med relativ velferd, foretrekker mange eiere å lage aksjer av en rekke ting. Inkludert mat. Få til hvem det kommer til å tenke på at osten kan være rolig fryse. Spesielt hvis det kommer til klassisk solid ost. Vi vil finne ut hvorfor noen innenlandske vertinne sender det til fryseren og hvordan den brukes på kjøkkenet.
Ost vil ikke lyve for alltid.
Alle vet perfekt at det er verdt en pakket ost å ligge ned noen dager i kjøleskapet, da han umiddelbart mister sin opprinnelige smak og er til og med i stand til å endre utseendet, begynner å se en størrelsesorden mindre appetittvekkende. En slik ost kan fortsatt brukes uten problemer i matlagingen av komplekse retter, men smørbrødene med det vil allerede være "ikke". Med hver ny dag fortsetter osten å "forverres" og etter en kort stund tørker han endelig av. Mange eiere i en slik situasjon kaster bare av det dyrebare produktet, for ganske snart kan meieriproduktet også dekkes med mugg.
Det er bedre å miste det.
Det er imidlertid en mye mer rasjonell måte å bruke ost på, spesielt det "resirkulering". De plasserte bitene av meieriproduktet (før formen begynte å vises) Du kan sette den på en liten rike og lagres i en plastpose. I sin tur sendes den til lagring i frysekammeret. Dermed er ost ikke moldy og vil bli lagret i svært lang tid.
Og send i pakken til fryseren.
Et slikt arbeidsstykke kan brukes for å skape noen form for gryte, smørbrød med smeltet ost, salater, etc. Også, slik ost er flott for matlaging hjemmelaget pizza. Det viser seg bare et utmerket pulver. Og for at produktet skal okkupere i fryseren så mye plass som mulig, anbefales det å legge det i pakken med et tynt lag. Forresten kan den friske osten lagres på samme måte. I dette tilfellet vil han heller ikke miste sin opprinnelige smak.