Fra den hyppige bruken av stekepannen kan den dekkes med Nagar, og noe må gjøres med det. I seg selv er Nagar en blanding av fett og skala, som fremhever metallet under oppvarmingsprosessen. Så, hitting av nagar i mat er ekstremt skadelig for helsen. Ikke start stekepannen før den beklagelige tilstanden når nagarskivene kan skilles fra veggene og komme inn i maten.
Det er nødvendig å huske at panner er fra forskjellige materialer, og derfor vil rengjøringsmetodene for alle typer legeringer være forskjellige.
Teflon Coating Pan
Denne typen panne er den mest problemfrie når det gjelder omsorg. Siden de opprinnelig er dekket med Teflon, som ikke tillater å danne på rad på begge sider - og utenfor, og fra innsiden.
Men det er tilfeller når det viser seg selv Teflon-huden. I dette tilfellet trenger du bare å helle varmt vann i det og suge i 30-40 minutter. For større effektivitet kan du slippe en dråpe vaskemiddel i stekepannen eller hell 3-4 ss. soda. Når du samhandler med Nagar, vil brus og avfettingsmiddelet oppløse det, og alt du trenger å gjøre er å miste en liten panne med en ikke-stiv vasker. Vær spesielt forsiktig med slipemidler, de er kontraindisert for Teflon Pan - som Teflon er lett ripet, og maten vil begynne å brenne maten.
Rustfritt stekepanne
Stål er det mest lunefullt materialet hvorfra panner er laget, riper, skilsmisser og riper er lett synlige på den. I tillegg brenner maten lett til slik stekepanne. Det er flere metoder for rengjøring av rustfritt stål:
- Salt. Dette er den vanligste måten å rense stekepanne. Du trenger omtrent et halvt glass kokk salt, som du trenger å helle på bunnen og forlate i en stekepanne i et par timer. Salt vil komme inn i reaksjonen med Nagar og dermed myke den. Senere kan du enkelt vaske stekepannen fra fett og nagar.
- Soda. Soda viser også gode resultater når du rengjør stålpanner. Bare våt veggene og gjelder for en tykk lag soda. Hvis mulig, la brus i en panne i et par timer. Senere vil du se at Nagar vil bli skilt fra veggene, som den gamle sprutende maling, og du vil ikke være mye problemer med å bringe din skillet i orden;
- Eddik og sitronsyre. Per definisjon er det klart at syren løser nesten alt, og spesielt når det er oppvarmet. Derfor, bare hell en litt eddik, legg til et par sitronskjeer og legg stekepannen i brann. Når koking, vil Nagar begynne separert fra veggene. Når væsken begynner å vikle tungt, kan du rense stekepannen fra brannen. Deretter, med hjelp av børsten, kan du enkelt fjerne smussrester fra stekepannen.
Støpejernspanne
Støpejerns stekepanne er varmt elsket av våre mødre og bestemødre, og selv i dag forlater hun ikke mange kjøkken. Og dette er ikke overraskende, fordi en slik stekepanne anses nesten evig. De er ikke såket i omsorg, skiller ikke skadelige stoffer i mat, og så mister de ikke utseendet i løpet av årene. Alt du trenger er å telle i tide. Så, på rengjøring av støpejern, er det en rekke oppskrifter:
- Oppskrifter for stålpanner - For støpejern er alle de samme oppskrifter egnet som for stål - brus, eddik, sitronsyre. I tillegg er støpejernspanner ikke redd for aktiv slipende rensing, slik at du trygt kan rengjøre med sine børster og metallvask.
- Salt - Hell et tykt lag salt på bunnen og fyll alt med eddik, la stå i ca 15 minutter. Deretter legger du oppvasken i brann og bringer til koking, hell et glass brus. Etter 5-7 minutter kan du skyte fra brannen. Sett under kaldt vann og skyll under rennende vann. Ved hjelp av salt, brus og eddik, oppstår en reaksjon, som myker lur og lett kan du skille den fra overflaten av stekepannen;
- Hvis du var i stand til å vaske stekepannen før skinnet, så først og fremst før neste matlaging nøye Ta en skidding Ellers vil maten være veldig brennende. Det tynne laget av fett på støpejern stekepanne er et naturlig ikke-pinnelag, så vask det ikke ut til enden. Sørg for at Nagar ikke blir for tykk og ikke kom inn i maten.
Keramisk panne
Dette er ekstremt populært i det siste typen panne, som har en veldig jevn homogen overflate. Men i omsorg, er slik stekepanne veldig lunefull og krevende omsorg. Hvis du scatter dårlig, kan du skade topplaget, på grunn av hvilken maten vil begynne å brenne. Derfor, for keramiske partier, må du kjøpe spesielle omsorgsprodukter som nøye kan oppløse Nagar, uten å skade overflaten og dens struktur.
Vi fortalte deg om metodene for å rengjøre forskjellige typer panne og håper at du vil finne passende tips for deg selv. Men det viktigste er å følge redskapene, ta vare på retter. Bøtteutstyr og men lar deg bygge opp for stor i et Nagar-lag, da det er skadelig for helse.
En kilde