Jeg vil dele med deg oppskriften på en saftig, velsmakende og veldig nysgjerrig kake. Denne kaken vil trolig være for mange oppdagelser, fordi ovnen ikke bruker våt deig. Det var mange tvister på matlagingsforumet rundt denne kaken - noen faller fra hverandre - men for det meste alle kom til en mening - kaken er utmerket. Se, som jeg fikk. Det kan også være i ovnen, og i en sakte komfyr.
I år gleder høsten av sommer epler oss.
Mel-1stan.
Manna Crooked-1 Glass
Sukker-1 kopp av oppskrift (men jeg anbefaler 0,5 kopp)
Busty-2 ts
Kanel-1 ts.
Sitron (juice) -1 stasjonstank i fylling
Epler-600 gr (fylling)
Tørking. Maslo-150gr
Vanillin er et knivspiss.
Så, vi forbereder den tørre blandingen. Vi blander siktet mel, semolina, sukker, bakepulver og kanel (0,5 ppm), vanillin.
Det viser seg en slik tørr blanding. Mine blokker, ren, vi fjerner kjernen, tre på en stor rigger og legger til gjenværende kanel og sitronsaft.
Skjemaer Vi drar folien og smør rikelig kremaktig olje.
Vi tar en spiseskje og begynner å samle vår kake. Diameteren av skjemaet mitt er 20 cm. Blandingen og eplene må legges ut med et tynt lag. Alt smelteres til bunnen av skjemaet lukket (tre bord. "Slik.)
Så med små bugs legger et eple. Haplene forsvinner forsiktig jevnt gaffel- eller silikonkniven, ytterligere, igjen den tørre blandingen (3 m. Slike). - Det øvre siste lag av kaken må være laget av blanding.
Jeg fikk - 4 lag av blandingen, 3 lag av epler. På topplaget gjennom grater av tre kalde smør (150 gr).
Jeg legger epler kuttet med skiver på toppen av smøret
Vi baker i en forvarmet ovn på t 180 ° - 50 minutter. (Som det vil alltid gjøre en reservasjon at hver vertinne kjenner nyansene i ovnen, må kontrollere seg selv). Kaken viste seg høy på grunn av sammenbrudd og hovent semolina. Klar Pie Cool, og fjern bare fra skjemaet.
Pop med kake med kanel og sukkerpulver. Kule opp til varm tilstand slik at kaken gripet og kuttet i stykker, fortrinnsvis den ribbede kniven
Kaken viste seg veldig mild, duftende! Hyggelig te drikking!