De fleste av oss bekjemper utvilsomt en spiret hvitløk, da de tror at han har mistet alle sine nyttige egenskaper.
Men dette er en stor feil, siden hvitløkspirer inneholder mange antioksidanter, som allicin, allyin og alllyldisulfid. Dermed er spiret hvitløk mye mer nyttig enn den vanlige.
Her er fordelene med spiret hvitløk:
Styrker immunforsvaret
Det gir et høyt innhold av antioksidanter, den spiret hvitløk styrker immunforsvaret og forhindrer forkjølelse og infeksjon.Fremmer hjertes helse.
Sprouted hvitløk inneholder også fytokjemiske stoffer som hemmer aktiviteten til kreftfremkallende stoffer, og forbedrer også funksjonen til enzymer og derved forhindrer dannelsen av plakk, noe som fører til hjertangrep og hjertesykdom, så spire hvitløk beskytter deg fra slike livstruende sykdommer.
Hindrer forekomsten av slag.
Hvitløk er fylt med Aoyen, som utvider arteriene og forhindrer blodkoagulasjon. Det er også rik på fytokjemiske stoffer som hemmer aktiviteten til podrombber av kjemikalier og dermed forhindrer hjerneslag.Hjelper med matforgiftning.
Antioksidanter i spiret hvitløk sliter med virale og soppsykdommer, hjelp i tilfelle matforgiftning, berolige kramper og diaré og tilby ulike andre helsemessige fordeler.
Det fungerer som forebygging av kreft.
Dette nyttige vegetabilske produktet er rik på mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer, slik at det effektivt forhindrer skade på grunn av frie radikaler.Germinasjonen stimulerer produksjonen av fytokimikater, som beskytter mot utviklingen av ondartede celler og forhindrer kreftfremkallende aktivitet. Det høye innholdet i antioksidanter bidrar også til å forhindre denne dødelige sykdommen.
Hindrer for tidlig aldring.
Antioksidanter i hvitløk kjemper effektivt med frie radikaler i kroppen og dermed forhindrer for tidlig aldring og utseende av rynker.
en kilde