Gresskar er en favoritt høst pore grønnsak. Mange elsker å nyte grøt fra gresskar, noen foretrekker å bake henne, og noen elsker gresskarfrø. Mange nyttige egenskaper har blitt sagt om mye, men for noen mennesker kan dette produktet være farlig og vil bare bringe skade. La oss håndtere hvem som er kontraindisert med gresskar og hvorfor.
Gresskaregenskaper
- Gresskar med diabetes
Gresskar er veldig Høy glykemisk indeks Dette betyr at forbruket kan forårsake plutselige hopp av blodsukker. Derfor er det kontraindisert for folk som lider av diabetes.
- Gresskar når du mister vekt
Mange spesialister sier at gresskar bidrar til å gå ned i vekt, men det er nyanser her. Høy glykemisk gresskarindeks gjør det vanskelig å miste vekt. Her er alt trikset i matlagingen. Hvis du ikke vil gi opp gresskar, er det bedre å velge oppskrifter med rå gresskar. Hun har mindre glykemisk indeks og mer nyttige vitaminer.
- Gresskar med gastritt
Denne grønnsaken har nøytrittegenskaper og er helt hemmet av det sure miljøet. Dette kan være farlig for de som lider av gastritt med redusert surhet og med andre lidelser i den syre-alkaliske balansen. Også fra gresskar er det bedre å nekte folk med mage og duodenalsår.
- Gresskarfrø
Denne delikatessen blir ikke båret bort. Det er en mening at de ødelegger dental emalje. Dette faktum har ingen vitenskapelig bekreftelse, men fortsatt eksperter anbefaler å skylle munnen etter bruk av gresskarfrø. Skader på gresskarfrø Også i det faktum at de inneholder salisylsyre, som kan irritere slimhinnen i mage-tarmkanalen. Det er farlig i gastritt og magesår.
Og de er veldig kalorier, 100 gram av produktet inneholder 556 kalorier. Ja, og den konstante spisen av stekte frø fører til planting av kroppsvevet og avsetningen av salter i leddene. Det anbefales ikke å spise mer enn 50 frø per dag.
- Little Gresskar
Eksperter anbefaler ikke deg å bruke et godt gresskar, fordi det kan forårsake sterk intestinal kolikk.
De gunstige egenskapene til gresskar er til tider overskrider sin skade. Denne grønnsaken inneholder mange nyttige vitaminer og mineraler. Fortsatt gresskar bringer ut kroppen av overflødig kolesterol, slagg og giftstoffer, dets bruk er forebygging av aterosklerose. Vi kan også bruke den, men hvis du har kontraindikasjoner fra listen ovenfor, må du nøye overvåke mengden grønnsak i kostholdet nøye og velg den rette metoden for matlaging. Derfor sier vi ikke at du må nekte gresskar helt, bare husk: Alt skal være i moderasjon.
En kilde