Fig, som du kjøper kanskje ikke er ekte. Nylig har forskning i Asia funnet at det er en masseproduksjon av falsk ris, som er laget av plast.
Plast ris ble først oppdaget i Kina, og deretter i Vietnam og India. I dag selges denne typen ris også i Europa og Indonesia.
Plast ris kan ikke gjenkjennes, som det ser ut som det samme som den virkelige.
Ifølge noen aviser er plast ris laget av syntetiske harpikser og poteter. I andre rapporter hevdes det at denne risen også inneholder noen giftige kjemikalier.
Plast ris bør unngås fordi det kan forårsake alvorlig skade på fordøyelsessystemet.
Mange markeder rundt om i verden selger denne risen, da de ikke kan avgjøre om det er en ekte eller falsk. Men i noen land, som Malaysia, er store markeder under stor kontroll, og de selger ikke falske.
Hvordan unngå bruk av falsk ris?
Selv om du ikke kan unngå å kjøpe falsk ris, kan du unngå bruk. For å avgjøre om risen er ekte eller falsk, må du koke den.
Før koking har den virkelige og falske risen en identisk form. Men etter koking sparer den falske risen samme form som før, mens form av reelle endringer.
I tillegg kan du prøve å brenne en håndfull ris. Hvis risen er falsk, vil du føle lukten av plast
En kilde