Zhranka - den hviterussiske parabolen, grunnlaget for det som er poteter, kjøtt og sopp. Den tradisjonelle steket av rustikk er languishing i delen av potter, mange er egen aroma i alle hjem. Fra denne parabolen for ørene, ikke fange noen!
Ingredienser:
- 8 poteter
- 300 gr biff (kan erstattes med vanlige pølser)
- 40 gram tørket sopp
- 1 Lukovitsa.
- 1 gulrot
- 2 ss. Skjeer rømme
- 2 timer. Skjeer av tomatsaus
- 1 ss. Skje med solsikkeolje
- 1 h. Hvete mel skje
- Salt, greener og svarte paprika - å smake
Matlaging:
1. Se de tørkede soppene om natten, og om morgenen koker dem i en halv time og kutt.
2. Klipp biff i små stykker, skrelles grønnsaker - på kuber. Hvert produkt, inkludert sopp, er nødvendig for å steke separat på oljen.
3. Utforsk alle stekte matvarer i potten.
4. Bland soppbuljong, tomatpasta, mel, rømme og krydder. Fyll kremaktig soppsaus mat i potter og lag i ovnen ved en temperatur på 180 grader, mens kjøtt og poteter ikke er myke.
5. Når du myter, dryss opp parabolen knuste grønt.
God appetitt!
En kilde