Onzekerheid schaadt niet alleen in het dagelijks leven, maar ook in de keuken. Om ervoor te zorgen dat uw gerechten altijd een smakelijk en tevreden zijnde mensen krijgen, bereid dan alleen met een positieve houding.
Wat je ook doet, doe het met liefde, en dan zal het resultaat van elke activiteit succesvol zijn. En om nog meer zelfvertrouwen in de keuken te voelen, gebruikt u het culinaire advies van chefs.
Neem deze nuttige aanwijzingen en gebruik ze zelfs om de meest eenvoudige gerechten te bereiden, dan kunt u echte gastronomische meesterwerken maken.
Handige tips culinair
- Als het gerecht lichte knoflooknotities nodig heeft, maar je bent bang om het te overdrijven met de geur, soda de gerechten naar het cluster van knoflook voordat je daar eten.
- Ervaren hostesses vindt een waardig gebruik van bier: deze drank met sojasaus zal een uitstekende marinade zijn voor vlees, en een kleine hoeveelheid donker bier toegevoegd bij het dragen van groenten zal een schotel meer verfijnde smaak maken.
- Als je de soep hebt, wanhoop dan niet! Plaats in Marla Cropa en duik het in de soep. Cupes tijdens het koken zullen zich extra zout gedragen.
- Zodat de lever niet zwaar is, zou het aan het einde van het koken zout.
- Als de bovenkant van de taart brandt, bedek het met een natte papieren handdoek.
- Om een sneeuwwitte rijst voor te bereiden, voeg dan een paar azijndruppels in het water toe tijdens het koken.
- Bij het snijden van gekookte eieren crumble en lipnet dooier? Puls het mes in koud water.
- Zodat de bouillon transparant bleek te zijn, gooi het ijsblokje daar en breng aan de kook.
- Bedek de bonen niet tijdens het koken, en het zal niet donkerder worden.
- Dus dat hakt een smakelijker is, fijne frisdrank de rauwe ui of een beetje rauwe aardappelen en toegevoegd aan het gehakt.
- Rundvlees zal zacht en zacht zijn, als u het gedurende een half uur voor het koken in mayonaise maakt.
- Om aubergine te maken was niet bitter, stop het, strooi zout en laat het staan. Zorg er dan voor dat je de groente afspoelt met koud water.
- Amandelen zijn gemakkelijker schoon te maken als u het gedurende 3 minuten in kokend water daalt en vervolgens in koud water gooit.
- Om een perfecte crème uit zure room te maken, voegt u ruwe eiwit toe bij het kloppen.
- Gooi het snuifje zout in gemalen koffie voordat u kunt koken, en de smaak van uw geliefde drank zal helderder worden.
- Smeer vlees met honing, cognac met water of granaatappelsap om een rossige knapperige korst te krijgen.
- Voeg de banaanschil in de vleesbouillon toe en het vlees zal zacht zijn.
- Observeer stukken appels voor het ruzoren van meel, zodat ze dan niet in een stel vervelen.
- Probeer verpletterde moeren te gebruiken in plaats van broodsnijden, blijkt meer smakelijker.
- De smaak van gerechten zal meer verzadigd zijn, als u het bord verwarmt voordat u een warme schaal serveert en de gerechten voor de levering van kou afkoelt.
- Welkom altijd het gekookte vleestijd om af te koelen en de volledigheid van smaak te krijgen.
- Vinaigrette blijkt smakelijker te zijn als u een eetlepel gekookte melk en een snufje suiker toevoegt.
- Om nooit te vergissen met de hoeveelheid zout, aarzel dan niet om constant het gerecht te proeven. Het zal ook helpen de mate van productbereidheid te achterhalen.
- Om de soep smakelijker en nuttiger te maken, voeg dan daar een beetje wortelsap toe om het uit het vuur te verwijderen.
- Zorg ervoor dat de messen altijd scherp zijn, dan de waarschijnlijkheid van letsel wanneer snijproducten minimaal zullen zijn, en koken wordt sneller en aangenamer.
- Het idee om een kleine vanille toe te voegen in een plantaardige salade lijkt vreemd, maar het is echt lekker!
- In plaats van zout en azijn, gebruik dan vaker Juice Lemon. De Citrus-smaak voorkomt geen gerechten en het voedsel zal nuttiger worden.
Dit kostbare advies zal u zeker in het kookproces gebruiken. Vergeet niet dat het niet nodig is om alle recepten te kennen en veel producten bij de hand te hebben om heerlijk te bereiden. Hou gewoon van wat je doet!
Een bron