Peren geven een dessert een speciale smaak. Taart en enigszins zoet. Dit komt niet van kruiden en andere vruchten.
Perenvulling maakt de taart zacht en nat, en zijn smaak is verzadigd. Wij bieden u een recept voor een echt zomerse delicatesse en huiselijke geurige.
Taart met peren
Ingrediënten
- 3 peren
- 60 g rietsuiker
- 1/4 uur. L. Sololi.
- 4 kippeneieren
- 100 g bietensuiker
- 10 g Bakpoeder voor test
- 130 g boter
- 180 g meel
- 30 ml water
Koken
- Peren gooien en kleine stukjes verslinden.
- Roven 30 g boter. Voeg toe aan het rietsuiker, water en blijf laag hitte aansluiten.
- Wanneer het mengsel een homogene consistentie wordt, voegt u peren toe. Ze moeten gekarameliseren en gouden kleur krijgen.
- Eieren mengen met gewone suiker en zout.
- Voeg de resterende olie, bakpoeder en bloem toe. Zes het deeg.
- Giet het deeg in een gesmeerde bakvorm. En van boven op de deeg gekarameliseerde peren.
- Bak de taart 40 minuten in de oven voorverwarmd tot 180 ° C.
Het deeg zal voldoende vloeistof zijn, dus in het proces van het bakken van de vulling volledig dropshes erin. Bakken slagen in geïmpregneerde, zachte en karamel-peren in smaak. Deze Peer peer eenvoudig In voorbereiding en geen veel tijd en kosten nodig.
Kan worden voorbereid Peer met peren in de oven of in een langzaam fornuis. De smaak hiervan zal niet veranderen.
Serveer hete dessert wordt aanbevolen met ijsbal. Eet smakelijk.