Champignons in romige saus.
Zelfs de meest gewone producten kunnen worden omgezet in een meesterwerk van culinaire kunst, als u weet hoe. Neem bijvoorbeeld champignons. Vandaag raden we voor om de kwestie van hun koken niet-bank te benaderen. We zullen geen paddenstoelen in een koekenpan bakken en anders doen.
Champignes gebakken in de oven.
Vereiste ingrediënten:
• Champignons - 200 gr;
• Plantaardige olie - 2 el. L;
• Romige olie - 2 el. L;
• Cream - 1 st;
• Massieve kaas - 90-100 gram;
• Knoflook - 2-3 tanden;
• zout naar smaak;
• Specerijen naar smaak.
Giet de room in een kleine steelpan en zet in brand. Sommige vervangen crèmecrème. Voeg daar en een paar kruiden gewreven of granged-knoflook toe. Kokensaus is ongeveer 5 minuten nodig, voortdurend roeren zodat het niet de moeite neemt.
Koken roomsaus.
Vervolgens worden voorgespoelde en droge champignons in de container, zout, peper geplaatst en butter en plantaardige olie daar toevoegen.
Saus moet champignons gieten.
Champignes gebakken in de oven.
Het gerecht wordt naar de oven gestuurd, verwarmd door 180 graden en in ongeveer 30 minuten. Daarna nemen we de container uit de oven uit, strooi we met geraspte kaas en stuurt nog 5 minuten terug. Je kunt zonder kaas doen. Het heeft er geen last van. Eet smakelijk!
Een bron