Deze salade "Nieuwjaarspremiere" salade met kippenlever is de favoriet van de salades van het nieuwe jaar op uw tafel.
Ingrediënten:
Kippenliver300 g Kaas50 g Aardappel2-pc's Ingelegde komkommers2 pc's Wortels1 pc's Mayonnaise2-3 tbsp. l. Ui groen (veer) 1 straal Cornishons gemarineerde2-pc's. Solpo-smaak
Koken:
Kippenleverspoeling. Schiet in een steelpan of een kleine pan, giet koud water en kook vanaf het moment van koken gedurende 20 minuten, het schuim verwijderen. Dan is de lever verwijderd en koel.
Koele aardappelen en wortelen, koel en schoon.
Lage laag lag geraspte aardappelen, zout en smeermailaise.
Voeg een laag van fijn gesneden kippenlever toe, smeer door mayonaise.
Voeg een laag vachtwortelen en een koelere kaaslaag toe.
Het is goed om de laag kaasmayonaise te smeren en een laag van fijngehakte gebruinde komkommers te leggen.
Voordat u serveert, verwijdert u de serveerring en strooi met een fijn gehakte groene ui, versiert u een paar gebeitste wortels.
Salad "Nieuwjaarspremiere" is klaar. Geef een salade om te genieten en te dienen voor een feestelijke tafel.
Eet smakelijk! Gelukkig nieuwjaar!