Knapperige kippenvleugels gebakken in de oven - een prachtige snack niet alleen zelfgemaakte koken, maar ook voor een picknick.
Welnu, wie zal niet gelukkig zijn, het hebben van de uitdrukking "vandaag zal kippenvleugels zijn"? Ik weet zeker dat er niet zo zijn. Tenslotte zijn kipvleugels niet alleen een smakelijk en populair gerecht, maar absoluut niets te maken met niets. Aangezien ze geen bestek, originele methoden voor het voeden en hoeden voor bakken nodig hebben. Ze kunnen worden geconsumeerd, niet beschaamd, rechte handen in de saus. Bovendien zijn ze nog steeds absoluut niet moeilijk om te koken, het belangrijkste is om te beslissen over marinade, specerijen en smaakmakers. Immers, het belangrijkste geheim van liefde voor dit gerecht is precies in de juiste marinade, die in staat is om hun smaak te diversifiëren.
Toch zijn vleugels goed omdat ze een betaalbare prijs hebben, terwijl ze ze tijdens elke gelegenheid kunnen worden toegepast. Ze zullen blij zijn, niet alleen bij het huis, verzameld aan de eettafel, ze kunnen ook worden ingediend voor een feestelijk feest. Maar voordat u doorgaat met koken, moet u een kwaliteitsproduct kiezen. Bij het kiezen van vleugels, let op de geur en uiterlijk. Goede vleugels moeten altijd een lichtroze huidskleur hebben, hoewel soms een beetje blauwachtige tint mogelijk is. Koop geen vleugels erg helder met fouten en schade.
Calorie per 100 g - 204 KCAL. Calicity of Portions - 12 stuks. Koken - 20 minuten voorbereidende werkzaamheden, 1 uur van de marinering, 40 minuten bakken
Ingrediënten:
Kippenvleugels - 12 stuks. Gorchitsa - 1 TSP.stolovaya 9% azijn - 1 theelepel sovie-saus - 3 eetlepels. Maisones - 75 van het verdriet van gember - 0,5 ppm. - 2 tanden. - 1 ch.l. Of op Handicraft Hammer Pepper - 1/3 theelepel. of naar smaak
Voorbereiding van vleugels in de oven in marinade
Maak eerst een marinade. Om dit te doen, mengt u de volgende producten: sojasaus, mayonaise, mosterd, peperkoekpoeder ontbreekt door de pers gezuiverde kruidnagels van knoflook, zout en zwarte peper.
2. Marinade is goed gemengd, zodat de kruiden gelijkmatig worden verdeeld en laten ze "vrienden maken" met elkaar, terwijl u vleugels speelt.
Vanuit de vleugels, trek de overblijfselen van de veren eruit en spoel dan goed met stromend water en katoenen handdoek droog wissen.
Pak de geschikte container op waarin alle vleugels passen en plaats ze erin. Vul de vleugels marinade en meng zodat elk stuk goed bedekt is met saus. Wikkel de verpakking van de voedselfolie in en laat de vleugels gedurende 1 uur bij kamertemperatuur in het zuur. Als u ze langer marineert, verzendt u het product vervolgens naar de koelkast.
Na deze tijd, een bakplaat met een bakkerijperkament en legt het de vleugels op. De vleugels na de marinering niet wassen en verdwijnen niet uit de marinade, maar onmiddellijk aangelegd op het bakplaat.
Warmte kast warmte tot 200 graden en stuur een cacop van vleugels 40 minuten voor de vorming van een gouden knapperige korst. Ze vernietigen ze niet te lang, anders zal het vocht verdampen, waaruit ze droog worden.
Afgewerkte vleugels voeden zich rechtstreeks aan de tafel vanuit de oven. Omdat ze vooral heerlijk heet zijn. Tijdens hun bakken kunt u een aardappelpuree-aardappelen met groente salade bereiden. Vergeet ook niet de smakelijke saus. Echter, vooral in de cirkel van fijnproevers wordt gewaardeerd door een gerecht onder de doos met schuimbier. Dus de keuze is de jouwe, met wat te besturen behandelt op de tafel!
Een bron