35 Essentiële raden voor de keuken

Anonim

35 Essentiële raden voor de keuken
Rust van de plaat zal verdwijnen als het haar oppervlak met hete plantaardige olie duiden.

Als je het lijmtafelkleed snijdt, bedek je de plaats van de snit aan beide zijden met een kleurloze nagellak. Kern is niet zichtbaar.

De koeler waarop u kaas gaat grijpen, smeert met plantaardige olie. Van deze kaas wordt niet gelijmd en de rasp is gemakkelijker te wassen.

Als het onvoldoende ruikt in de keuken, giet u wat tafelazijn in de pan en houd de koekenpan op de zwakke hitte vast totdat de azijn verdampt.

Dikke vlekken op het keukenfornuis kunnen worden gereinigd als je met een kookplaat met zout spreekt en met papier wrijft.

Om gedroogde plekken te verwijderen, gebruiken ze een drinkende frisdrank, vegen dan met water met ammoniakalcohol (een paar druppels per beker).

Om knoflookplak te begrijpen en niet krassen op je handen, raden we u aan om een ​​vel cellofaan op de rasp op te leggen en de knoflook erdoorheen te wrijven. Deze methode heeft een andere waardigheid: de gehakte knoflook blijft op de film, zonder de rasp te verstoppen.

Veeg de nieuwe tabelgelei af met een mengsel van azijn en melk (in twee), het zal het beschermen tegen scheuren.

De rasp wordt weer scherp als het het met schuurpapier draakt.

Een klein zout geplaatst in een strak sluit brood, beschermt brood tegen schimmel.

Je kunt de Mayonaise Sour Cream eenvoudig en eenvoudig vervangen, en voegt een gekrenkt ei en een theelepel mosterd in.

Als je een plakje wortel of citroen onder de cover van potten met mosterd of op een slice-worst zet, houden beide producten je frisheid voor een lange tijd.

Zeer vervuilde plaatsen in de oven kijkt naar de ammoniakalcohol en vertrekken voor de nacht - in de ochtendverdedigingen met behulp van het gewone washandje.

Als de messen in de vleesmolen vocht: gedroogde breekmachines en blader door de vleesmolen. Dientengevolge, haal broodkruimels voor het kitlet, en de messen zullen verscherpen.

Als een "buitenstaander" de geur in de thermosie verscheen - geen ongeluk: stop er een paar rijstlepels in, giet met water en schud meerdere keren. Spoel vervolgens met warm water.

Als je ijs gaat gebruiken voor drankjes en cocktails, doe dan een bes van kersen in elke cel van het bad (van een compote of jam) of een andere bes. Vul met fruitwater en zet in de vriezer. Dergelijke kubussen zien er erg indrukwekkend uit.

De locatie van de gesneden niet gebruikt volledig lampen. Smeer met eventuele vet-uien zullen versheid en voedingswaarde-eigenschappen redden.

Als u een beetje melk aan zure room toevoegt, wordt deze niet in een opzeggingen.

Om de open tomatenpuree te beschermen tegen schimmel, moet u een kleine droge mosterd op het deksel toepassen.

De resterende tomatenpasta kan van vorm worden verwijderd door haar ondiepe zout en baai met plantaardige olie te besprenkelen.

Faded Groenten (Groenen) kunnen worden ontduiving door ze eerst in warm water te dompelen, en dan in de kou.

Dozen in de keukentafels beginnen vaak met moeilijkheid te bewegen. Het is genoeg om de zijoppervlakken van de doos met een kaars te vegen en dit probleem zal verdwijnen.

Wanneer u aardappelen in het uniform kookt, is de schil soms barst. Voeg dit een paar druppels azijn toe aan het water.

Wassen in azijn, kvass, zure melk, komkommer, kool of bieten pekel - een betrouwbare manier om hard vlees zacht te maken.

Vissen kunnen twee-twee vers worden opgeslagen zonder koelkast. Knip het uit en spruit naar buiten en in een groot zout, en wikkel dan in een schone doek, bevochtigd met een enigszins gezoete azijn (1-2 snijder van suiker op vloer-liter azijn).

Zodat de kool in een steelpan niet wordt verbrand in het stoven, zet de hoes van een kleinere dekking op de bodem van de pan, met een toonhoogte, diameter met een handvat. Zet koolbladeren op de omslag, en ze zijn koolbroodjes.

Naar cutlets, vis, vlees of pannenkoeken plakken niet aan de koekenpan, je moet het ruwe ei-eiwit begrijpen.

Om een ​​heerlijke melkpap te koken, is het noodzakelijk om te onthouden dat de granen van vaste korrels (rijst, gierst, pears) in melk zwellen en langzamer verscherpen dan in water. Daarom is het beter om ze in water te koken en vervolgens het warme melk toe te voegen, voorzichtig te zijn.

Fans van gerechten bereid in een Russische oven kunnen ze voorbereiden in het gasfornuis van de oven. Om dit te doen, moet het een beetje eenvoudiger zijn: om in een van de verschillende stenen (gewenste vuurvaste) te zetten. De oven wordt verwarmd, waarna ze uitschakelen en er een pan in zitten. Hoge temperaturen duren een paar uur.

In de open pot koken is maximaal 20 procent van de vitaminen verloren, en in een gesloten niet meer dan 5 procent

Om meer sap uit citroen te krijgen, leg het dan gedurende 5 minuten in warm water.

Als de begonnen citroen in slaap begon te vallen, lager het in koud water. Hij zal niet alleen de versheid behouden, maar het zal meer worden

Gooi geen zaden uit paprika bij het koken. Verzamel ze en droog. In de winter kunnen ze aan eten worden toegevoegd. Zaden bevatten trouwens bruikbare stoffen dan de peper zelf en geven de gerechten een prachtige geur. Je kunt ook omgaan met alle pittige zaden.

De resulterende corticale kurk voor thermosken kunnen worden vervangen door schuim, gewikkeld met polyethyleenfilm. Zo'n verkeersopstopping zwelt niet op en houdt goed goed.

Om de reiniging van eieren na het koken te vergemakkelijken, voegt u tijdens het koken een beetje zout in het water toe.

35 Essentiële raden voor de keuken

Lees verder