Zonnebloem, zonnebloemolie (Helianthus-annus)
Zonnebloem, zonnebloemolie - antioxidant, rijke bron van vitamine E. Zonnebloem, zonnebloemolie verrijkt de huid met voedingsstoffen en vitamines. Zonnebloemolie natuurlijke luchtbevochtiger, verzacht de huid, betaalbare en goedkope olie voor zelfgemaakte schoonheid recepten
De geboorteplaats van zonnebloem is Noord-Amerika. Peter Ik werd naar Rusland gebracht van Nederland nadat de plant veel landen ging en bleek in Europa te zijn. Hij heette "Indiase gouden bloem", "het gras van de zon", "Peruviaanse chrysanthemum". Op dit moment in Europa leerden ze zonnebloemolie te maken. In Rusland verscheen de eerste oliecloy in het dorp Alekseyevka, na in 1829, de boeren Daniel Bokarev verzamelde het gewas van zaden en behandelde ze met een beest, met olie. Binnenkort werd Rusland een van de toonaangevende wereldwijde fabrikanten en exporteurs van zonnebloemolie.
Zonnebloemolie wordt verkregen uit zonnebloempitten. In de zaden van de zonnebloem bevat tot 35% olieachtige olie. Het wordt verkregen door twee methoden - warm en koud persen, terwijl de eigenschappen en de samenstelling grotendeels afhankelijk zijn van de methode om het te verkrijgen en een breed bereik te hebben.
Voor medische doeleinden en voedingsvoeding wordt ongeraffineerde olie van hogere cijfers gebruikt. De cosmetologie gebruikt ook alleen verfijnde variëteiten.
De eigenschappen van zonnebloemolie zijn ook afhankelijk van het genetische type zonnebloempitten.
Zonnebloemolie heeft een aangename geur en smaak, gouden-oranje kleur. Door bij temperaturen van minus 16 tot 19 graden, bij kamertemperatuur is het vloeistof. Dit is nogal vet en dichte plantaardige olie.
De samenstelling van de olie hangt grotendeels af van het klimaat en de voorwaarden voor zijn cultivatie, waardoor de ruime limieten veranderen. Zonnebloemolie bevat zuren - stearine, palmitisch, ministijns, arachinovoy, olie, linoleum, linolen, waarvan het percentage linolzuur 48-74% is. Bovendien omvat het fosfor-bevattende stoffen, tocoferol, wassen, vitaminen, vitaminen a , In, D, E, mineralen, eiwitten, koolhydraten, fittingen.
Zonnebloemolie wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamine E - natuurlijke antioxidant.
Zonnebloemolie - dieetolie. Het gehalte aan vetten in zonnebloemolie, die wordt gebruikt bij het koken, is de laagste in vergelijking met andere oliën. Daarna komen sojaolie, olijfolie, schuimolie en boter. Zonnebloemolie is gunstig voor de gezondheid, vanwege het lage gehalte aan vetten en een hoog gehalte aan vitamine E.
Meestal worden twee soorten olie gebruikt in voedsel - met een hoog gehalte aan linologisch zuur en met zijn gemiddelde inhoud. Zonnebloemolie behoudt voedsel vers voor een langere periode dan zonder het verdiende, dankzij de antioxidante eigenschappen. Het behoudt zijn eigenschappen zelfs bij een zeer hoge temperatuur. Veel fabrikanten van snelle fuda verhuisden naar het gebruik van zonnebloemolie bij de voorbereiding van hun producten.
Van zonnebloemolie produceerde margarine en culinaire vetten, het wordt gebruikt in de vervaardiging van ingeblikt, evenals in zeep.
De houdbaarheid van zonnebloemolie is meestal 3-6 maanden. Het is erg onstabiel, het is noodzakelijk om het op te slaan in een strak gesloten donkere container, na opening is het beter om in de koelkast op te slaan.
Zonnebloemolie wordt gebruikt in de geneeskunde voor de behandeling van tandpijn, chronische ziekten van de maag, darmen, lever, longen, tromboflebitis. Het wordt gebruikt als basis voor de voorbereiding van olie-oplossingen van patches en zalven.
Plantaardige oliën (behalve ceder) - olijf, zonnebloem, soja, sesam - volgens zijn helende eigenschappen van uitwisselbaar. In dit geval is zonnebloem de meest betaalbare in alle opzichten olie. In dit verband wordt het op grote schaal gebruikt in de huisrecepten van schoonheid en cosmetica als een drager van gunstige stoffen en als een onafhankelijke waardevolle component.
Zonnebloemolie heeft veel nuttige eigenschappen en bevat overvloed aan vitamines A, D en E. Helaas onderschatten velen de gunst van zonnebloemolie, die de voorkeur geven aan hem, volledig in ijdel, olijf, amandel, sesam. In zonnebloemolie, waardevollere elementen dan in vele andere oliën. Vitamine E is bijvoorbeeld in zonnebloemolie 12 keer meer dan in olijf.
Zonnebloemolie heeft antioxidant, antiseptische, voedingsstof, hydraterende, verzachtende eigenschappen.
Zonnebloemolie maakt deel uit van vele cosmetische producten - voedingsstof en hydraterende crèmes voor gezicht en hand, maskers, lipbalsems, beencrèmes, spijker- en lichaamsoliën, haarverzorgingsproducten. Zonnebloemolie dient ook als basis voor de vervaardiging van voedingscrèmes.
Zonnebloemolie wordt gebruikt in cosmetologie als gevolg van
- Antioxidant-eigenschappen
Herstelt direct de structuur van de cellen, stimuleert de groei van nieuwe, synthetiseer hormonen en versterkt de immuniteit, als gevolg van polynattectenzuren die erin zijn opgenomen. Updates cellen, verjongt de structuur van de huid.
Maakt bloedvaten elastisch en de huid is beter bestand tegen ultraviolet en zelfs radioactieve straling.
Verbetert de bloedcirculatie, draagt bij aan de resorptie van littekens en littekens, genivelleerd de huid.
- voedzame en hydraterende eigenschappen
Het voorkomt het verlies van vocht aan de huid, beschermt het tegen drogen, maakt elastisch en elastisch. Hij voedt diep en hydrateert huidcellen met alle rijkdom van hun componenten.
Effectieve zorg voor het vervagen en droge huid, elimineert jeuk, peeling en irritatie, droogte.
Oliemoleculen penetreren gemakkelijk de huidcellen en "leveren" het benodigde voedsel en vitamines daar. Dient als een drager voor stoffen in plantenextracten.
- antiseptische eigenschappen
Creëert een beschermende barrière die zelfs de voorgeleide borstbabys tegen infectie beschermt. Studies hebben aangetoond dat kinderen wiens huid met zonnebloemolie werd behandeld, veel minder gevoelig waren voor infecties in ziekenhuizen.
- Verzachtende eigenschappen
Verzacht de huid, gladt diepe rimpels, waardoor ze aanzienlijk worden verminderd, elimineert kleine rimpels. De huid wordt glad en fluweelachtig, schijnt van binnenuit. Behandelt scheuren op lippen, ellebogen en voeten, verzacht de grove delen van de huid.
Zonnebloemolie is perfect voor haarverzorging, vooral fragiel, droog, gedehydrateerd. Oliemasker voedt de hoofdhuid en het haar, herstelt hun structuur, hydrateert het haar langs de gehele lengte, bevordert de groei van nieuwe cellen van het hoofd van het hoofd.