Als je van de Italiaanse keuken houdt, probeerde je waarschijnlijk minstens één keer de pasta te koken. Variaties op dit onderwerp vandaag zijn veel: zowel met vlees, vegetarisch en met veel groen. Maar er is één recept dat de basis is - Italiaanse pasta (Italiaanse WonderPot). Om te koken, is slechts één steelpan vereist (of een kleine pan) en het minimum van ingrediënten.
Ingrediënten voor Pasta Italiaanse WonderPot:
400 gr. Spaghetti (fettuccin, tolstoy noedels);
0,9 l plantaardig bouillon of eenvoudig water;
2 eetlepels. l. plantaardige olie (betere olijf);
200 gram spinazie;
800 gr tomaten, ingeblikt ingeblikt ingeblikt;
1 middelgrote lamp, gesneden;
4 teentjes knoflook, gesneden;
1/2 kunst. l. Basiliek, OREGO, 1/4 uur. Rode peper, zout naar smaak (u kunt het afgewerkte mengsel "Italiaanse" of "olijfkruiden" vervangen).
50 g kaas (optioneel).
Voorbereiding is heel eenvoudig, het zal zelfs niet nodig zijn om de vloeistof- en ploegenspaghetti naar de pan af te voeren:
Plaats alle ingrediënten in het landschap, behalve kaas, giet plantaardige bouillon of eenvoudig gezouten water.
Breng aan de kook, vermindert het vuur tot het gemiddelde en wacht op bijna volledig stotende vloeistof.
Binnen 10-15 minuten wordt het grootste deel van de vloeistof in de pasta geabsorbeerd en de groenten zullen klaar zijn. Op het einde wordt het vaker gemengd zodat de pasta zich niet aan de onderkant hecht.
Serveer de kaas voor het voeden.