In de zomer wil ik iets vers, licht en zachtaardig, helemaal niet op zware snoepjes en gewone gerechten trekken. Fruit Cake-Jelly - Misschien wat je nodig hebt om het menu te diversifiëren en een nieuw, ongewoon en heel mooi dessert te proberen! Beoordeel de heerlijke, zomer en vers dessert op basis van kokosmelk, gelei, fruit en bessen.
Ingrediënten voor fruitcake-jelly:
- Kokosmelk of crème - 200 ml;
- Water - 1200 ml + 600 ml;
- Suikerspoeder - 150 GR + 60 GR;
- AGAR-AGAR - 5 TBSP. l. + 2 eetlepels. l.;
- Jelly Powder - 2 TBSP. l. + 1 TBSP. l.;
- Fruit naar smaak (druiven, mango, kiwi, alle bessen).
Koken:
1. Kokosmelk of crème weven 1200 ml water. Voeg 150 g suikerpoeder toe, 5 el. l. Agar-agar en 2 kunst. l. Jelly poeder. We zetten in brand en brengen aan de kook, we koelen.
2. Giet de resulterende massa in een siliconenvorm, we vertrekken totdat het bevroren is.
3. Giet fruit uit de schil, snijd in kleine stukjes.
4. Haal de kokosnotengelei uit de vorm, gesneden in de vorm in de vorm, lag terug in het formulier via één stuk. Dus, je kunt twee jelly-cakes maken.
5. We zetten in brand 600 ml water, voeg 60 g suikerpoeder toe, 2 eetlepels. l. Agar-agar en 1 kunst. l. Jelly poeder. Ik breng aan de kook, we koelen af.
6. Giet fluïdum in vorm, zet fruit, giet bovenop met siroop. Laat tot de taart volledig bevroren is.
Snijd en eet naar de tafel. Eet smakelijk!
Lees meer over het recept en de methode van het koken van fruitdessert, zie de onderstaande video: