Naar heerlijk gebraden aardappelen, moet je het pre-krassen met een vork

Anonim

Toen ik een student was, woonde ik in een hostel. Een van de belangrijkste problemen was snel en goedkoop om te koken om te eten.

Op de een of andere manier op de Casch-keuken, merkte ik een vreemde manier om aardappelen te bereiden. Mijn buurman krabde rauwe aardappelen voor een vork. Ik was hier erg verrast. Maar toen de buurman gaf om de gekookte aardappelen te proberen, bleek het erg lekker.

Naar heerlijk gebraden aardappelen, moet je het pre-krassen met een vork

Het gegolfde oppervlak maakte de smaak van aardappelen verbazingwekkend geurig met een knapperige korst. Bovendien absorberen "ribben" verschillende kruiden. Het maakt het gerecht meer pikant.

Dus, hoe maak je aardappelen op het recept van een buurman van het dashboard?

Eerst moet je de aardappelen schoonmaken en wassen. Dan gedroogd met een papieren handdoek.

Dan komt de hoofdactie van deze "rite". Neem de plug en de aardappelen enigszins. Het is belangrijk om niet veel te krabben en niet om te diepe groeven te laten.

Maken zodat het oppervlak een beetje gegolfd is.

Daarna kunt u de plantaardige plakjes snijden, kruiden toevoegen. Verdere bak op de verwarmde plantaardige olie tot de bereidheid.

Naar heerlijk gebraden aardappelen, moet je het pre-krassen met een vork

In het geval dat u een jonge aardappel heeft, kan het niet eerder worden gereinigd. Het is alleen nodig om te wassen en voren door de peel te maken.

Een bron

Lees verder