Ik bied 8 heerlijke en originele gerechten op de tafel van het nieuwe jaar, die heel snel en eenvoudig worden voorbereid.
1️⃣ ♦ ️ Cake Remost met jam in 30 minuten ♦ ️ KOELS: • Meel - 160 gr • Gecondenseerde melk - 300 gram • Egg - 3 stuks. • Bustyer - 10 g • zout - 1 Knijp • Butter - 50 GR (gesmolten)
Crème: • Cream 33% - 500 GG • Vanilla Sugar - 10 gram • Jam - 150-200 gram 2️⃣ ♦ ️
Snack "MANDKETS" ♦ ️ • LAVASH - 1 PC. • Champignons - 150 g • kipfilet - 100-150 GY • Boog - 100 GR (één kleine lamp) • Crème - 1 el. • Massief kaas - 30 gram • Muscata - knijp • zout, zwarte peper - om 3️⃣ ♦ ️ te proeven
Voorgerecht roll met haring ♦ ️ • Gekookte aardappelen - 250 gr • Haring - 150-200 gr • uien rood - 0,5 st. • Groene uien - 1 steel • Lavash - 1 pc. • Gesmolten kaas - 1 el. 4️⃣ ♦ ️
Snack Crab Balls ♦ ️ • Gesmolten kaas - 1 pc. (90 gr) • Knoflook - 1 tanden • Mayonaise - 1 el. • EI - 2 stuks. • Krab sticks - 100 gram • maïs - 1 el. 5️⃣ ♦ ️ Kip met citroenpasta en groenten ♦ ️ • Kip - 1 pc. (2 kg) • Peterselie - 1 Kleine bundel • Butter - 50 gram • Knoflook - 3-4 tanden • Lemon Zest - 1 theelepel. • Citro-sap - 1 eetlepels. • Zout - 2 ppm (zonder bovenkant, toevoegen aan smaak) • Zwarte peper - 0,5 theelepel. (of naar smaak) • Eventuele groenten om 6️⃣ ♦ ️ te proeven
Salade "Concurrent Olivier" ♦ • Ingeblikte erwten - 150 g • tomaat - 100 gram • Gekookte worst (ham) - 200 gr • Egg - 2 stuks. • Beijing kool - 50 gram • Gekookte aardappelen - 2 stuks. • Mayonaise - 2-3 TBSP. 7️⃣ ♦ ️ Snack met kabeljauwlever ♦ ️ • COD-lever - 100 g • Gemarineerde komkommer - 1 pc. (50 GR) • Egg - 1 pc. • Bladerdeeg - 150 gram 8️⃣ ♦ ️
Salade Alya Grieks ♦ ️ • Tomaat - 100 GG • Komkommer - 100 GG • Bulgaarse peper - 100 GG • Bryns of feta - 100 Gy • Olijven - 50 g • Plantaardige olie - 1 el. • Olijfkruiden - 1 theelepel. • Azijn 6% - 1 eetlepels. • Zout - naar smaak • Suiker - 0,5 CL.