Je zal nodig hebben:
- fruitsap;
- agar-agar;
- het formulier
Voordat u het werk start, moet u Mold-mallen voorbereiden. Ze kunnen in ons geval zijn, dit zijn volumetrische siliconen vormen van tulip en crocus.
Beslissen met de vorm, ga naar Marmalade. Sinds Marmalade hoeven we niet kleverig, we sluiten recepten met honing uit. In de pan gieten we 100 ml van het sap van geschikte kleur en gieten 3 g agar-agar. Meng goed en breng alles aan de kook. We verwijderen uit het vuur en voegen nog eens 35 ml kamertemperatuursap toe, mix en de werkstructuur is klaar. Indien gewenst, kan sap in elke kleur worden geperst, evenals suiker toevoegen voor meer zoetheid.
Giet meteen hete vloeibare marmelade in het formulier en laat het bevroren bij kamertemperatuur of in de koelkast als u het proces wilt versnellen. Veel tijd die het niet neemt.
Houd er rekening mee dat Marmalade, links in een pan, in deze periode ook zal bevriezen. Laat je niet ontmoedigd, maar smelt het gewoon en vul het in het formulier.
Als uw formulieren ook volumetrisch hebben, moet u dan bij het verwijderen van u hoeft een eenvoudige, maar zeer belangrijke regels te observeren om de bloem niet te beschadigen. Afwisselend, openen we de delen van de Molda enigszins en drukt u vervolgens naar beneden. Pas daarna drukken we op de bodem in het midden en openen we alle onderdelen tegelijkertijd, knijpende bloem.
Als tijdens het verwijderen van de vorm, een van de bloembladen was niettemin beschadigd, smelten gewoon de resterende marmelade en lijm het element voorzichtig mee.
Dergelijke marmelaadbloemen kunnen gedurende een vrij lange tijd worden opgeslagen - in de koelkast in een gesloten container. Bedenk echter dat vocht in de loop van de tijd verdampt van marmelade en cijfers afnemen in het bedrag van wat soms op de hand kan zijn. De marmelaad gemaakt met een wekelijks verschil lijkt erop.
En onder je kunt je een gedetailleerde video zien over het maken van dergelijke marmelade decoratieve figuren met hun eigen handen.