Na het bekijken van de nieuwste nieuwsbrief en het vinden van een debat over het reinigen van het gietijzer van roest (in het onderwerp over geëmailleerde gasfornuis)), besloot ik het allemaal te schrijven))
Een keer was hij op bezoek en, ontdekt in een oude plaat, die niet voor een lange tijd werd gebruikt, een kleine, gietijzeren koekenpan. En boos toen ze haar in de hand nam - het binnenste oppervlak was bedekt met roest ... en omdat Deze koekenpan bleef aan iedereen die niet nodig had in een verlaten staat, ik bracht haar naar huis en begon op zoek te gaan naar een fooi in het internet - hoe het gietijzer van roest te reinigen zonder consequenties? De zaak bevond zich voor het mannetje, en ik wilde pannenkoeken precies op de gietijzeren koekenpan bakken, omdat In principe werken ze niet goed :) Na het beoordelen van nogal wat sites, besloot ik op de keuze ... Ik plaats dit recept hier, ik denk dat het in de hand komt, nog veel meer.
De eerste fase is om de pan met zout te rollen, het zout op de bodem te gieten met een dikke laag en verlof op MA-A-Linet voor een lange tijd - 3-4-5-6 uur. Na deze tijd (het hangt allemaal af van de dikte van vette sedimenten), zul je merken hoe de Nagar zal beginnen te kraken en zwartschillen te draaien. Wanneer u het nodig vindt om een koekenpan uit het vuur te verwijderen, laat het afkoelen, verwijdert u alles erin en spoel dan met water en begin met reiniging van roest. Hiervoor neemt u de ruwe aardappelen in de peel, snijd het in de helft, Maak een snee in zout en wrijf plaatsen, waar een rogge is. Een zuur, dat mengen met zout en roest, zal worden gedestilleerd uit aardappelen, vormt een mengsel. Als besmetting verwijderen we dit alles en beginnen eerst.
Dan spoelen we weer met water, vegen droog, giet olie op de bodem, smeren het hele binnenoppervlak, we vertrekken 30-60 minuten. Op MA-A-ALLEN wordt vuur gerold.
Het meest interessante is om het resultaat te controleren)) als het je leek dat roest bleef, herhaal het proces van het reinigen van de aardappelen en zout, en spoel dan opnieuw met water, droog en smeer de olie.
De dag na herhaalde procedures begon ik pannenkoeken in angst te bakken - plotseling zal er iets mis zijn? ....... kinderen waren tevreden - alles was gewoon geweldig! :) Nu, dit is een gietijzeren wonder in mijn favoriet! Na gebruik zal ik absoluut droge en smeerolie wippen. Ik hoop dat mijn schrijver iemand zal profiteren. Succes!