Het is moeilijk om elke vakantie zonder smakelijk en sappig in te dienen. Spies . En de kebab, voor velen, is de hoofddecoratie van de tafel. Traditioneel zijn we gewend aan het vlees om op de semumbur te scheuren, maar meer en vaker nemen we de tradities aan die naar ons uit het Westen kwamen en gebruikten we de grillgrill voor de barbecue.
En de zaak is niet eens in de traditie, maar in het feit dat er nogal handig is om te koken op het rooster, niet alleen kebabs, maar ook worsten, ribben, kip, vis en zelfs snuif en bak aardappelen. In verband waarmee ik voorstel Maak een barbecue met je eigen handen Waar een metalen vat als basis zal worden genomen.
Metalen vat kan worden gebruikt uit onder brandstof of andere vloeistoffen. Afhankelijk van uw vereisten gebruiken we een vat 200, 100 of 60 liter.
Allereerst moet u de verf van het vatoppervlak verwijderen. Met deze case is een hoek-voeringmachine met een bloembladschijf of een borstel eenvoudig omgaan. Alvorens te beginnen, is het echter noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er in het vat er geen ontvlambaar fluïdum is, en als er die aanwezig zijn, zijn de resten afgevoerd en kan de veiligheidsbalk worden gevuld met water.
De schoorsteen voor de Mangala-barbecue is gemaakt van 70 mm. Stalen buis (voor 200L. Vaten), in de vorm van een knie, die het met een hoek van 45 graden heeft gesneden en grondig vechten tegen het gewricht.
In het vat zelf, met de hulp van een hoekauto de deur uitsnijdt. De grootte van de deur is 1/4 van de omtrek van het vat. Het is ook nodig om 2 cm van de randen achter te laten.
Tijdens de operatie viel de hoes niet in de mangala, naar het deksel aan de zijkanten, las de stroken van metaal, het nemen van punten om de 2-3 cm.
Het binnenoppervlak van het vat is absoluut verschuldigd van olieresiduen. Zeer goed in dit geval helpt het waspoeder, verdund in warm water.
De Barbecue Mangala-standaard kan worden gemaakt van de profielpijp (bij voorkeur rechthoekige sectie). De buisgrootte is afhankelijk van de grootte van het gebruikte vat (bijvoorbeeld 20x30mm, 30x40mm.).
Van de leidingen lassen het raamwerk, waarbij een frame meer is, en de andere is iets kleiner (ingeschreven). In het centrum bevestigen we de bout (de bout dient als scharnier), niet vergeten om de puck tussen de frames te plaatsen, om de kloof te voorzien, zodat de frames vrij bewegen.
Loops om de schroef met bouten en moeren te dekken
De wanden van het vat zijn dun en scherp, daarom, om veiligheid, naar het deksel en de vat zelf, het is wenselijk om bovendien de strook van meer dan dik metaal te verwelkomen.
Als handgreep voor de deur, kunt u elk metalen gekochte handvat gebruiken. Als alternatief kunt u de hendel koken uit de profielpijp 20x20mm.
Om het rooster te behouden, wordt de staaldraad met een diameter van 8 -10 mm door het hele vat (boven- en onderste rij) geleid.
In de onderste rij voert de draad aan beide zijden 7 cm uit. Van de randen van het vat en, lassen tussen hen het segment van dezelfde draad, krijgen we een handvat voor het overbrengen van de Mangala-barbecue.
Ook in de zijwanden van het onderste deel van het vat boren we gaten voor ventilatie. Bovendien, in de bodem van de barbecue van Mangala, boorgaten voor het afvoeren van water, die tijdens de regen kan worden.
We lassen met een van de zijkanten, waarvoor u inventaris voor barbecue kunt hangen.
Als een grill kan de grill worden gebruikt, of gebruikt roestvrijstalen mesh.
Wanneer een barbecue klaar is, kunt u beginnen met schilderen. Om dit te doen, ontvet het oppervlak voorzichtig en verf zwarte hittebestendige verf (bijvoorbeeld, verf in de geluiddempers
Als er behoefte is om de temperatuur in de grill te bewaken, kunt u de thermische sensor in de omslag installeren.
Om het deksel in de open toestand te bevestigen, kunt u de gebruikelijke deurhaak bevestigen.
Barbecue mangal Vervaardigd doe het zelf Klaar, en nu kunt u doorgaan met zijn werking. Ik wil echter opmerken dat de dikte van de muren in het vat klein is, dus om brandhout in deze mangal te verspreiden ongewenst Omdat het metaal snel zal doorgaan. In dit geval kunt u alleen houtskool gebruiken. Neem maatregelen om de bodem van de Mangala-barbecue te verdikken.
Een bron