Een groot artikel van de uitgaven voor gezinsbudget - voedsel. Maar met een bevoegde controle van boodschappenval, kunt u daadwerkelijk opslaan. Ik deel tips, hoe voedsel afval te verminderen.
Als de huishoudelijke goederen, kleding, elektronica voor een tijdje kan worden verlaten of minder vaak koopt, dat wil zeggen, zoals ze zeggen, wil ik altijd. Ik roep niet om een hongerstaking, maar alleen dat ik redelijkeraardig voorstelt en verantwoord het probleem van voedselafval benadert.
Dus, volgens Canadian Research, kunt u kosten voor voedsel tot 60.000 roebel per jaar verlagen. Sommige restaurants introduceren zelfs boetes voor geïnspireerde gerechten. Maar dit is slechts een klein deel van wat er kan worden gedaan om voedselverspilling te verminderen. Hier, bijvoorbeeld, verschillende nuttige tips.
TIP 1: Geef tijdig en regelmatig de Revisie van de koelkast uit
Ze zetten en vergeten - handelen volgens dit principe, riskeren we veel verwende en onnodige producten in onze koelkast. Kijkt er niet alleen om een lage snelheidsmelkpakket of een stuk kaas te krijgen. Probeer de hoeveelheid en de status van de inhoud van de koelkast te controleren. Volgens de resultaten van de herziening, vorm de lijsten van de benodigdheden die moeten worden gekocht of bijgewerkt. Het feit dat binnenkort kan worden verwend, gebruik de eerste van alles. De redelijke aanpak zal het voedsel afval aanzienlijk verminderen en uw budget opslaan.TIP 2: FOCUS OP BREIZING
Te veel producten hebben zich opgebouwd in je koelkast en je bent bang dat je geen tijd hebt om ze tijdig te gebruiken? Vriezer of vriezer komt bij de redding. Het is geen geheim dat de meeste producten in een bevroren vorm veel langer worden opgeslagen. Dit geldt vooral voor vlees, groenten en fruit - ze zullen tijdens het jaar zonder problemen in de kou larikken.
Maar brood, vette vis, vleesgehakt en de overblijfselen van eetgelegen gerechten voor meer dan twee maanden wordt niet aanbevolen in de vriezer. De oplossing met bevriezing zal niet alleen de levensduur van producten uitbreiden, maar ook merkbaar de planken van de koelkast zal lossen. Maar vergeet niet om van tijd tot tijd te kijken met de vriezer.
TIP 3: Plaats de producten op de juiste manier in de koelkast
Voedselproducten kunnen verslechteren op de verkeerde locatie in de planken in de koelkast. Neem eerst voor dat u de benodigdheden in overeenstemming met de verschillende temperatuurbereiken van de koelkast plaatst. Bijvoorbeeld vlees en worsten, vogel, vis, ingepakte salades, verse sappen, melk en kant-en-klaar eten is beter om op de bovenste planken te zetten - de koudste plaats in de koelkast. Het midden kan worden bezet door zuivelproducten, groenten en fruit, zelfgemaakte gerechten in de gerechten. Maar het onderste deel van de koelkast moet worden achtergelaten voor de augurken in banken, jam, ingeblikt voedsel, wortel, drankjes, smaakmakers in flessen en andere dingen. Begon yoghurt om niet te vergeten, in de transparante container te zetten. Handig voor elke container met voedselresten om een sticker te lijmen met de datumaanduiding wanneer deze naar de koelkast is verzonden.TIP 4: Kijk voor het plank van het product
Zie Geef de vervaldatum van de producten niet alleen op voordat u het koopt, maar ook voordat u ze naar de koelkast verzendt. Die benodigdheden die een kleine houdbaarheid hebben, zetten op een prominente plaats en gebruiken eerst. Maar vertrouwt niet alleen op de datum, geleverd door de fabrikant, en ook op de externe toestand van het product, de geur, kleur, smaak. Soms valt de houdbaarheid op het pakket niet samen met de werkelijke - kan zowel meer als minder zijn. Het is vooral attent om te verwijzen naar verse groenten en fruit die snel verslechteren.
TIP 5: Ga niet op reclame
Soms hebben we de neiging om producten meer dan nodig te kopen. Een van de redenen hiervoor is reclame. Ze dicteert ons niet alleen op kleding, maar ook voor voedsel. Luisteren naar haar, kopen we vaak dure, exotische producten, terwijl de meest toegankelijke huiselijke analogen, die soms een betere smaak en voedingseigenschappen hebben. Dezelfde limoen kan bijvoorbeeld worden vervangen door een meer bekende citroen en Daikon is groene zoete radijs. TIP 6: Overweeg niet-vrachtproducten met geest vaak voedselproducten gaan naar de vuilnisbak alleen vanwege hun onaantrekkelijke, vervaagde soort. Echter, het verliezen van elasticiteit en initiële frisheid, ze kunnen ons nog steeds goed serveren. Van een enigszins pitched groente en fruit kunnen stoofpot, sauzen, smoothies, jam, cocktails, compotes, compotes worden bereid. En van een enigszins verouderde kaas en worstjes kunt u gemakkelijk pizza voorbereiden, vullen voor pannenkoeken of burrito. Het resterende voedselafval kan bijvoorbeeld worden gebruikt in de landbouw of in het land, bijvoorbeeld om compost te vormen.
TIP 7: Ga naar de winkel met een lijst
Zeker is iedereen gebeurd met het detecteren van ongeplande producten in haar aankooppakket. Dan kunnen ze lange tijd de planken van de koelkast missen, de rijen van voedselverspilling geleidelijk verslechteren en bijvullen. De optimale oplossing is om boodschappen te organiseren alleen met een vooraf bepaalde lijst. En vergeet niet voordat je naar de winkel gaat, tenminste een beetje versterking, zodat de honger niet voor je dicteert de voorwaarden van winkelen.
Een bron