Na onze Ginger Test Bay hebben we besloten om Super-deeg voor een huis te nemen
125 g boterboter, kamer
1/2 kopje bruine suiker
1/4 kopjes Molasse, melasse
1/4 kopjes mida
2 1/2 beker bloem gezeefd
2 hl gemalen gember (dus kunt u zeggen?)
1 HL Soda
1 kopje - 250 ml
1 ST L - 15 ml
... het kostte een dubbele portie ..Het proces van het voorbereiden van de test die we niet hebben verwijderd, zodat u het aantal foto's niet beu bent: gewoon nemen en mix in volgorde, er is niets moeilijks hierin.
Dan begint het gekoelde deeg met gemiddelde plakjes aan het rollen. Het moet niet dun en niet dik zijn, over de vloer centimeter of een beetje minder, zodat het huis netjes is. We kwamen in de superwise van onze luiheid, kochten een IKEAVsky-huis en gebruikten het als een patroon, je kunt een sjabloon van het internet afdrukken, en je kunt jezelf tekenen, de verhoudingen die ik aan het einde zal geven. Dit is de eenvoudigste)) )
Hier is het belangrijkste ding om fantasie te tonen, de ramen kunnen door een stoomboot worden gesneden, er zal rond, ongebruikelijk zijn. En het belangrijkste is tot en met 4 muren en 2 daken vergeet niet, als het huis is standaard .. Ik heb drie huizen met Nick en we moeten herberekenen alles, want in het proces één dak we nog vergeten)))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) U kunt de deur te snijden, Laat het afzonderlijk achter en plak het dan. En natuurlijk, om verschillende dieren, bomen uit de overblijfselen en rechthoeken-bases voor hen te creëren, om het later te doen!
Terwijl alle bakken het glazuur maken. Er zijn 2 opties:
De eerste is het populairst, zweep het eiwit, voeg citroensap toe en spoelt langzaam poeder tot het glazuur met mate wordt.
De tweede optie, vervangen citroensap met azijn, het glazuur zal niet zo wit werken, maar droogt sneller.
In buitenlandse blogs adviseren ze het glazuur van dik, maar we vonden niet langer op het recept en op het oog, het midden van een dik glazuur.
Gemiddeld verhouding: 1 middelgrote eiwit + 1 theelepel. Citroensap (of azijn) + 150-250 g suiker, en er is al nodig om te kijken ..
Nadat de peperkoekborden worden afgekoeld, beginnend om te versieren met suikerglazuur. Om eerlijk te zijn, van het gebruikelijke pakket was het gemakkelijker dan de banketbakkerij). Je fantasie en kinderen helpen hier))))))
Onmiddellijk besprenkeld met decorates, indien aanwezig. Je kunt MMED's, skitls en vergelijkbare kleur snoep gebruiken ..
We besloten blindelings op de Caason, omdat het eiwitglazuur voldoende lang droogt. Voor het recept voor 3 huizen hadden we genoeg 400g suiker, d.w.z. Eén huis heeft ergens 130 gram nodig ..
Top de suiker in een kleine steelpan op middelgrote brand .. Het zal wit zijn en begint dan donker te maken. Hier is de belangrijkste voorzichtigheid en om kinderen weg te verwijderen. Er zijn alle brandwonden van verschillende grades)) Het is noodzakelijk om snel te werken, omdat Caramel snel afkoelt. Ten eerste zijn twee zijwanden verbonden.
Dan is de derde bevestigd en de vierde. Dan is één dak bevestigd en dan de tweede. Nou, als je meer dan twee handen hebt, meer juist, iemand helpt je. Nadat je de muur met karamel hebt bijgevoegd, wacht dan 20 seconden, dan kan je handen verwijderen. Pin dan de kleine dieren op de basis, ga op en giet alles met suikerpoeder. In het huis kun je een kaars plaatsen. Kinderen zijn gewoon blij)
En hier is hij !!!!!
Werd tijd. Meer dan drie uur precies. Je moet het deeg kneden, cool. Roll, bakken, koel, versieren, geven aan drogen, maak karamel, blind.
Over de kosten. Niet zo duur als het lijkt. Als je een stemming hebt, ongeveer 250 roebel. Met honing, natuurlijk duurder.
Over het proces . Je hebt al begrepen dat het gemakkelijker zal zijn met het werkstuk van IKEA)) en serieus, lees dan de nuances.
Over nuances
- Het deeg kan elk zijn, het belangrijkste is dat het niet veel stijgt in het bakproces en er homogeen uitzag, dus we bieden de testversie van onze test. Kruiden kunnen elke soort ziel toevoegen. Er zijn zelfs speciale sets combinaties van specerijen voor huizen)
- Nadat het deeg is gebakken totdat het nog moeilijker is, snij alle ongelijke randen, als ergens de muren zijn vervormd, maak ze dan kleiner, dus het huis zal gemakkelijker te blind zijn.
- In het huisvenster kunt u een gemalen karamel uitschorten en dan wanneer ze bakken, zullen de ramen worden weergegeven als een glas)
- Suiker veel suiker en suiker (je kunt suiker pellen in een koffiemolen, maar het poeder zal grotere winkel zijn).
- Wees voorzichtig met karamel voor de cast, als het begint te passen, een klein vuur aan te brengen, en het kan opnieuw worden gebruikt.
- De sjabloon voor het huis kan op zichzelf worden gedaan, het belangrijkste dat de muren met elkaar samenvallen. Ons huis was zo.
Twee trottoirs lang met Windows - 19 bij 8 cm
Twee korte zijwolpen met een driehoek onder het dak - 13 (lengte) op 8 cm (gemiddelde hoogte) 15cm (maximale hoogte)
Twee rechthoekige daken - 19 bij 11 cm
Over schoonheid. Resultaten. Wel, wat is het deeg lekker dat we praatten, maar het feit dat het huis het oog behaagt, het is pure waarheid !!! .. hij is heerlijk, gewoon fantastisch !!!! Het is het waard ... Geloof me, het is het waard !!! In feite is dit niet zo moeilijk, het belangrijkste is om het proces af te stemmen, en dan te kijken en te verheugen, en als je eet)))
Ik weet niet of de cookies nodig zijn .. Maar de sfeer van de cookie gezien op 3)
Alena-Ginger.
Een bron