Maak dit eetbare papier in slechts 10 minuten en gebruik het voor geheime berichten, decoratieve producten en vele andere dingen!
Papier is meestal gemaakt van plantaardig materiaal, dus waarom zou u het niet van voedselplanten halen? De cellen van elke plant zijn omringd door stijf vezelig materiaal, genaamd Cellulose. Bij het slijpen en impregneren zijn kleine vezels met elkaar verbonden met de kracht van intermoleculaire interactie, genaamd Van Der Waals-krachten.
Die foto's die u op de verjaardagstaarten ziet, worden afgedrukt op waferpapier gemaakt van plantaardige zetmeel. In China wordt rijstpapier gebruikt voor eetbare snoepwikkels, en in Vietnam wordt het rijstpapier van een ander type gebruikt om de lentebroodjes in te wikkelen.
U kunt eetbaar papier gebruiken om kaarten te maken om ruimte op te specificeren op speciale diners, zoete opbergdozen of voor geheime berichten. (Geef na het lezen!) Hier is een snel en eenvoudig recept voor rijstpapier in Vietnamese stijl.
Eetbaar papier voorbereiden
Ingrediënten:
- Rijstmeel, 1 eetlepel
- aardappelzetmeel, 1 eetlepel
- Koud water, 1½ eetlepels
- snuifje zout, op testament
1. Bereid het mengsel voor
Wakker worden rijstmeel, aardappelzetmeel, zout en koud water samen. Het zou ongeveer dezelfde consistentie als een hubble moeten zijn.
2. Vorm een vel
Spanning de plastic film over de platen, strak als een trommel. Giet het mengsel op de plastic film. Kantel om het mengsel van ten minste 20 centimeter in diameter te verspreiden.
Voorbereiden
Zet de magnetron maximaal 45 seconden in. Gebruik tacks voor de oven om de plaat ondersteboven op het vetvrije papier te draaien. Verwijder de plaat, verwijder de plastic film voorzichtig. Je eetbare papier zal worden gedraaid wanneer ze worden gekoeld. Snijd vierkant zodat het plat blijft. Bewaar 1-2 dagen in een pakket met ritssluiting.
Om kleur en geur toe te voegen: probeer een beetje vanille, kaneel, sinaasappelsap, ahornsiroop, kokosmelk, bananenpuree of bessen. Pas de ingrediënten aan om het juiste dikke te krijgen.
Notities op uw eetbaar papier schrijven: koop markeringen met eetbare inkten of maak uw eigen inkt, kook druiven- of cranberrysap tot dichtheid. Of probeer eetbare verf van gesmolten chocolade!