De meest voorkomende graankorrel in de wereld na tarwe en rijst is maïs. Rechts, smakelijk, helder. Maïs is altijd beschouwd als een belangrijk voedsel. Wat is het afgelopen decennium veranderd?
Elke dag, zonder het te weten, consumeren we een enorme hoeveelheid producten die met maïs worden geproduceerd. En de reputatie van deze graan verslechtert snel van jaar tot jaar.
Hoofd Schade maïs ligt in de slechte verhouding van omega-3-vetzuren en omega-6. Omega-3 zuren helpt de productie van ontstekingsremmende hormonen in het menselijk lichaam te stimuleren. Omega-6 zuren ondersteunen hormoonproductie ondersteunende ontstekingsprocessen.
Zodra Omega-6 begint om numeriek omega-3-zuren te overtreffen, verliest het menselijk lichaam het vermogen om inflammatoire processen te beheersen, die van tijd tot tijd worden geboren. Ontsteking begint te ontwikkelen, het menselijk lichaam gaat naar het stadium van de ziekte.
Het aandeel van maïs in uw dieet is geen verwijzing. De producten met maïs (meer precies, de siroop gemaakt van maïs) omvat sauzen, smaakmakers, snoep, kant-en-klare koken in supermarkten. Corn siroop, gebruikt als zoetstof, bevat veel fructose, een teveel erop leidt tot aanzienlijke obesitas.
Letsel koken maïs
- Nutteloosheid
Vooral is dit geen groente, zoals velen denken. Starchy, Sugar, Slecht op vitamines en mineralen, Corn Grain wordt al heel lang door mensen gekweekt. De genetische modificatie van het nestkraan was de eerste, en sindsdien is het niet nodig om te hopen op de aankoop van gezond, veilig maïs is het niet waard.
- Auto-immuunziekten
Corn graan irriteert het darmslijmvliesmembraan, zelfs in een hamervorm. Op de een of andere manier neemt het menselijk lichaam een mais-eiwit voor gluten, schadelijk Tarwe-eiwit . Het veroorzaakt overtredingen in het werk van het immuunsysteem. De hoge glycemische maïsindex als een product verklaart de insuline-reactie op deze graan en de opkomst van verschillende ontsteking.
- Lage verteerbaarheid
De cellulosevezel, die deel uitmaakt van de maïs, passeert door het menselijk lichaam met doorvoer. Je hebt gewoon geen enzymen nodig om cellulose te verteren. Maïs voor u - een leeg product. De eiwitten van de prolaminen in de maïs zijn ook niet onderworpen aan volledige spijsvertering.
- Niet-ondersteunde lectinen
Bellee Lectins in de maïs, het menselijk lichaam is ook niet in staat om te verteren. Lectin passeren de slokdarm zonder spijsvertering, in tegenstelling tot Volledige eiwitten . Dit leidt tot irritatie en schade aan de darmwanden.
- Pesticidengehalte
Maïs - cultuur sluipen. Het is onderworpen aan ongedierte aanvallen en wordt verwend onder invloed van ongunstige weersomstandigheden. Om deze reden wordt maïs behandeld met verschillende insecticiden en andere vergiften om de stabiliteit ervan te vergroten. Goxinen die in de insecticiden zijn opgenomen, worden verzameld in het menselijk lichaam en leiden tot schendingen van de interne organen.
- Genetische modificatie
85% van alle maïs behoort vandaag toe Genetisch gemodificeerde producten . Over de invloed op de lange termijn van gemodificeerde maïs op het menselijk lichaam is niets bekend, maar experimenten besteed aan ratten gaf angstaanjagende resultaten. Schade aan de interne organen, ontwikkeling van kanker en vermindering van de levensverwachting - slechts een kleine lijst met wat werd gedetecteerd.
Raad van het redactionele kantoor
Er is of niet eten - alleen jij beslist. Immers, om het schadelijke product van zijn dieet volledig te elimineren, moet u uw voeding volledig heroverwegen. Weigeren winkelen Snoepjes, fastfood, goedkope worstjes, gebruik geen sauzen en smaakmakers. Het juiste u hebt een keuze gemaakt of niet - het zal met de tijd zichtbaar worden.
Een bron