Er zijn veel gerechten, waaronder Kippen huid . Het wordt vaak gebruikt als een natuurlijke schaal voor vleesbroodjes. Velen poseren hun leven niet zonder kebab met een zachte, knapperige korst. Maar sommigen bekijken dit product zeer hoge calorieën en proberen eraan te komen.
Ik was altijd getroffen door de procedure voor het verwijderen van kippenhuid in termen van rationeel gebruik van producten. Immers, mensen besteden het eerst veel moeite, kruiden, specerijen en aan het einde van het koken streven ze gewoon geurige huid.
De reputatie van dit product is eigenlijk in twijfel, omdat de kippenhuid bestaat uit een kleine laag eiwit- en vetlaag. Het is vanwege de laatste, velen weigeren zichzelf het plezier om te genieten van knapperig Crocheter op Kurit.
Inderdaad, voedingsdeskundigen adviseren dit product niet aan mensen met verhoogd cholesterol. Ook is de kippenhuid niet geschikt voor voedingsvoedsel. Iedereen kan dit product eten en zelfs nodig, maar met mate!
Kippen huid
- Nuttig voor immuniteit
Weinig mensen weten dat de huid van de kip een groot aantal vitamines bevat: A, E, evenals vitamines van groep B (B2, B6 en B12). Bovendien omvat de huid mineralen zoals kalium, ijzer, fosfor, magnesium, evenals eiwitten.
- Verbetert het werk van het hart
Het grootste deel van het vet in de kippenhuid is onverzadigde vetten die erg handig zijn voor het werk van het hart. Volgens de Harvard High School of Health bevatten 30 gram kippenvel slechts 3 gram verzadigde vetten en maar liefst 8 gram onverzadigd.
- Bevat eiwit
Het is de moeite waard om op te merken dat je de kippenvel weggooit, je van het nuttige eiwit kwijt bent. Wetenschappers hebben bewezen dat meer dan 90% aminozuren worden geabsorbeerd uit de eiwitten van dierlijke oorsprong, van plantaardige eiwitten - slechts 60%.
Deel met je vrienden dit artikel, zorg ervoor dat ze veel interessante dingen voor zichzelf maken!
Een bron