Hoe onbegrijpelijk mooi en mysterieus natuur! Je kijkt naar de plant, je denkt dat dit een wiet is, en het blijkt ... glanzend, een verouderde, aksmitnik, hanen, een katachtige staart, viltstalen - de namen van deze knappe pleiten. De vertrouwde bloemamarant winkels voor het oog voor het oog van elke dowels-boodschappen.
Mara - de godin van de dood in de oude slaven. Amarant betekent letterlijk "Dood ontkennen", de eerste letter "A" en de naam van de vreselijke godin vormen een magisch woord dat hint op onsterfelijkheid ...
Zodra Amarant het belangrijkste voedsel van Slavische volkeren was. Aan de hervormingen van Peter I werden de boeren en andere werknemers onderscheiden door een uitstekende gezondheid en waren lange levers. Waarom heeft Peter de plant gebrand en het brood ervan gemaakt? Het is helaas onbekend. En het is jammer dat alles zo is gebeurd, mensen verloren te veel, hebben opgehouden om amarant te eten!
Zaden van amarant
Hoe meer wetenschappers deze plant verkennen, hoe meer er geweldige feiten zijn. De unieke kwaliteiten van de zaden en olie van Amaranth, onderzocht Nikolai Ivanovich Vavilov in de jaren 30 van de 20e eeuw, maar na zijn dood waren veel werken verloren. Alleen nu maken we kennis met deze natuurlijke pik!
Nuttige eigenschappen van Amarant
Absoluut alle delen van de plant bevatten boter, zetmeel, een verscheidenheid aan vitamines, sporenelementen, pectine, caroteen, lysine, minerale zouten. In Japan wordt Amarant gewaardeerd voor zijn superstalls zo hoog als inktvisvlees!
Zaden van wonderplanten bevatten waardevolle olie. Het is erg lekker om ze in het voedsel in een enigszins gefrituurde vorm te gebruiken, ze lijken op cedar-noten aan smaak. Zaden kunnen worden toegevoegd aan alle meelproducten, casseroles, cakes.
Amaranta-bladeren zijn rijk aan vitamine C, caroteen, flavonoïden, calcium, kaliumzouten, zink, mangaan. Ze worden met succes gebruikt om pancreatitis, gastritis, diabetes, met tumoren, nier- en leverziekten te behandelen.
De bladeren proeven zijn vergelijkbaar met de spinazie. Wat kun je van hen koken? Soep, verschillende salades, compote, thee, siroop, je kunt de bladeren gebruiken als een vulling voor een taart en pannenkoeken. Heerlijk en waanzinnig nuttig voedsel!
Amarantolie is een bron van squaleen, een krachtige antioxidant. Onlangs hebben wetenschappers erachter gebleken dat het squaleen in de menselijke huidafscheiding is opgenomen. Amaranthola herstelt een prachtig huidafdekking, geneest de wonden, dit product kan worden toegepast op extern en eet.
Eczeem, schimmelziekten, huidinfecties: dit alles zal ongeëvenaarde olie genezen.
Infusies en bolders van Amarant stoppen bloed, behandelen lever en hart, gastro-intestinale infecties. Invloed van de plant wordt behandeld in urine-incontinentie bij kinderen.
Het sap van de amarant en een verlies van greens kan worden gebruikt als een lotion, een gezichtsmasker of een haarspoelingsbalsem. Biologisch actieve stoffen werken welwillend aan huidafdekking, verjongen, geven haar glans en elasticiteit. Dat is wat hij is, wiet ...
Amarantmeel is gemaakt van zaden. Dit product bevat geen gluten, dus zeer nuttige producten worden verkregen van dergelijke meel! Amarantmeel helpt de bloedsuikerspiegel te verminderen, helpt bij het afvallen, positief beïnvloedt het werk van het gastro-intestinale kanaal
Een bron