In de afgelopen jaren worden ze steeds meer gesproken en schrijven over de kwaliteit van het water dat we consumeren. Aan de ene kant is dit het gevolg van commerciële belangen, omdat bedrijven die vandaag een verscheidenheid aan drinkwaterzuiveringssystemen produceren, blijkbaar onzichtbaar, en ze moeten voortdurend de markt uitbreiden.
Aan de andere kant begonnen mensen meer geïnteresseerd te zijn in het voordeel en schadelijke producten, waaronder water, dat niet alleen bijdraagt aan reclame, maar ook beangstigende publicaties in de pers en verzending op televisie.
Waterkwaliteit kan worden gecontroleerd, vooral wanneer het wordt afgenomen van de bron, de lente, putten, enz. Dit kan onafhankelijk worden gedaan met behulp van relatief goedkope apparaten die in de handel verkrijgbaar zijn: TDS-meters, PH-meter en OVP-meters. In vergelijking met deze laboratoriumstudie hebben de gegevens niet zo'n uitgebreid, maar het is beter om ten minste basisinformatie te hebben dan wanneer dan ook. Bovendien, met dergelijke apparaten in een landhuis of in het land, kunt u de kenmerken van water van de put of de nut regelen, die in de loop van de tijd veranderen.
Dus wat meten deze drie instrumenten?
TDS-meter
TDS ( Totaal opgeloste vaste stoffen) is een indicator van de concentratie van zouten opgelost in water, en wordt gemeten in MG / L (mg / l) of in deeltjes per miljoen (ppm). In de weg meet de TDS-meter het niveau van watermineralisatie , dat grotendeels afhangt van de kenmerken die elk specifieke regio zijn.
Dit is wat de meting van dit niveau in verschillende soorten water heeft getoond:
- in water na omgekeerde osmose, praktisch gedistilleerd, - 0-50 mg / l;
- in een schone zwak gemineraliseerd - 50-100 mg / l;
- in water uit de meeste wells en veren, evenals in gebotteld - 100-300 mg / l;
- in water uit het reservoir - 300-500 mg / l;
- In technisch water - meer dan 500 mg / l.
Het meest interessante is dat zelfs de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) geen duidelijke aanbevelingen geeft, wat het niveau van mineralisatie van drinkwater zou moeten zijn. De meeste landen hebben een maximaal niveau van mineralisatie, variërend van 500 tot 1000 mg / l.
Houd er rekening mee dat het mineraalwater niet behoort tot drinken, zoals het wordt beschouwd als therapeutisch en benoemd met bepaalde ziekten of afwijkingen in het werk van het lichaam. De TDS kan maximaal 15 g / l (g / l, niet mg / l!) En hierboven bedragen.
PH-meter
PH (LAT. PONDUS Hydrogenii - "Gewicht van waterstof") of waterstofindicator, geeft de maatstaf voor waterstofionen-activiteit in water, die de zuurgraad bepaalt. Als de metingen van de pH van water bij kamertemperatuur meer dan 7 geven, dan is het water alkalisch; minder dan 7 - zuur; Als 7, dan neutraal.
Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat menselijke pH bij de geboorte 7,41 is, dat wil zeggen, het vloeibare medium van ons lichaam is enigszins alkalisch. Daarom is zwak alkalisch water optimaal voor het handhaven van het normale leven.
Echter, voedsel en water van lage kwaliteit worden veroorzaakt door een reducerend niveau van pH, en als het op 5,41 gaat, wordt een dergelijke waarde als kritisch beschouwd, veroorzaakt onomkeerbare verschijnselen in het lichaam en kunnen uiteindelijk leiden tot een fatale uitkomst.
OVP-METER
OVP (Redox-potentiaal- of redoxpotentiaal) geeft de activiteit van elektronen aan die betrokken zijn bij oxidatieve reactiereacties die zich in een vloeibaar medium voordoen. Gemeten in millivoltmeters (MV). Afhankelijk van de temperatuur van het water, het pH-pH en de hoeveelheid zuurstof opgelost in water.
In het menselijk lichaam is het OSP-varieert van -70 tot -200 MV, en in normaal water is de waarde bijna altijd hoger dan nul en is in de meeste gevallen van +100 tot +400.
Redox-reacties worden gesloten in de toevoeging of verwijdering van elektronen. Ze stromen continu in een levend organisme en voeden het met energie. De vitale activiteit van alle levende wezens is het gevolg van de intensiteit en snelheid van dergelijke reacties die ook een regeneratie van beschadigde cellen verschaffen.
Vanaf school weten we dat het lichaam van een persoon met 70-80% uit water bestaat (met leeftijd, dit bedrag afneemt). Boord in ons lichaam, boorde water neemt de elektronen in cellen, waardoor zijn biologische structuren worden onderworpen aan oxidatie en geleidelijk instorten.
In het verlangen om terug te keren naar zijn potentieel, moet het lichaam veel energie uitgeven, wat resulteert in de slijtage en veroudering, en de vitale organen zijn slechtere functie. Als het OVP-drinkwater echter dicht bij de OVP-interne omgeving van het menselijk lichaam is, hoeven celmembranen geen elektrisch potentieel uit te besteden, en het water zelf zal beter worden geabsorbeerd.
Aldus verbruikt de lagere de OVP in het water, des te nuttig voor een persoon, en als de waarde van zijn ORP nog lager zal zijn dan die van het lichaam, zal het zijn energieën maken. Misschien water met de negatieve waarde van de OSP en er is het meeste dat in Russische Folk Fairy Tales "Live Water" genoemd?
Interessant is dat de Water OPS kan veranderen. Dus, vers koud water van de put heeft een OPP 11-17, maar nadat het enkele uren opvalt of de waarde van de OVP wordt kokend, wordt meer dan 100.
Dus je kunt een aantal conclusies doen.
- De samenstelling van het water dat we gebruiken voor de bereiding van dranken kan hun impact op ons lichaam beïnvloeden. Als het water bijvoorbeeld een lage pH heeft, zal de thee het verder verminderen, en de constante consumptie van dergelijke thee zal bijdragen aan de veroudering van het lichaam. Als u kruiden gebruikt die de pH verhogen, zal het veel nuttiger zijn.
- Bij het brouwen van thee en kruiden verwerft water andere eigenschappen, de pH, OVP, het niveau van mineralisatie (kamille, bijvoorbeeld, verhoogt deze vier keer).
- Het veerwater is verre van altijd nuttig dan het gebruikelijke sanitair, omdat de belangrijkste indicatoren afhankelijk zijn van de bodems waardoor het passeert, dus het mag niet als een priori beter en beter worden beschouwd.
- Water is nuttiger om vers en koud te drinken.
Een bron